THERMOMIX: judías verdes con tomate

Acostumbro mucho a preparar este plato como acompañante para carnes. Quedan tiernas y de un gran sabor. Yo uso diferentes variedades de judias para prepararlo pero generalmente uso judías verdes planas.

INGREDIENTES:

- 1 Lata de tomate triturado de 400 grs
- 1/2 cebolla cortada en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 70 grs de aceite de oliva virgen extra
- 500 grs de judias cortadas en trozos de no más de 4 cms.
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal

ELABORACIÓN

Pon en el vaso de la Thermomix la cebolla y los ajos y programa 4 segundos a velocidad 4 para triturarlas. Con ayuda de la espátula baja los restos del interior del vaso. Añade el aceite y programa 7 minutos, temperatura 100º y velocidad 1 para preparar el sofrito.

Coloca, una vez transcurrido ese tiempo, el tomate triturado, las judias cortadas, la sal, la pimienta y el azúcar y programa 30 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1.

Es un plato que no os aportará colesterol, alto en fibra, en sodio y con sólo 161 kcal.




Fuente: este post proviene de Cómete el Mundo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Los risottos siempre son un plato principal contundente, llenan y no necesitan de más acompañamiento. La versatilidad a la hora de prepararlos es enorme, admiten cantidad de ingredientes y variedad. Y ...

Muy buenas, si queréis algo muy rápido, que estará listo en pocos minutos, y que os sorprenderá, aquí tenéis esta receta. INGREDIENTES: - 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, cortadas en fil ...

¡Hola, amantes de la cocina! Imagino que os sucederá lo que a mí, cuando uno cocina a diario ya no sabe qué preparar y es tedioso. Así que, para romper esa rutina y que resulte divertido a la vez que ...

Ayer me apetecía preparar un arroz con pollo y encontré esta receta en uno de mis libros de cocina que es exclusivamente de arroces. El experimento quedó muy bien por lo que os la recomiendo y os dejo ...

Recomendamos

Relacionado

COCINA COCINA (THERMOMIX) PRIMER PLATO

ENSALADILLA DE JUDIAS VERDES INGREDIENTES: 150 g de cebolletas en trozos 1 cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta recien molida 25 g de vinagre 50 g de aceite de oliva virgen extra 1000 g de agua 2 huevos envueltos en film transparente 3 patatas en dados (400 g) 2 zanahorias 2 latas de atun 1 lata de aceitunas verdes sin hueso en conserva (aprox. 100 g) 500 grs. de judías verdes planas (limp ...

COCINA ESPAÑOLA THERMOMIX SALSAS

Preparar vuestra propia salsa de tomate os tomará con esta receta unos 35 minutos pero intensificará el sabor de vuestros platos y usáreis una salsa de tomate mucho más sana. Podéis tenerla una semana guardada en el frigorífico y será un buen acompañante para vuestos platos. INGREDIENTES - 2 latas de 400 grs de tomate triturado o 1 kg de tomates naturales pelados y troceados. - 1/2 cebolla - 1 die ...

recetas sopas y cremas casero ...

Ingredientes para None comensales1 LT DE CALDO DE VERDURA,MEDIO VASO DE LECHE,MEDIO KILO DE JUDIAS,2 PATATAS,100 GRS DE QUESO PARMESANO RALLADO,100 GRS DE AVELLANAS,NÍSCALOS Limpiar las judías y cocerlas en el caldo de verdura junto a las patatas cortadas a dados unos 20 minutos. colarla, reservar el caldo y pasarlas por agua fria para potenciar el color verde Triturar las judias en la batido ...

Cuisine Companion Moulinex Platos Principales ...
Receta Judías Verdes con TomateAutor RecetasCuisineCompanionRaciones 2Tiempo 30 minutosIngredientes 400gr Judias Verdes180gr Patata1 Cucharada de Aceite OlivaSalsa de tomateAjo en polvoElaboración:1. Llenamos el robot con agua hasta la marca de 0.7L y equipamos este con el cestillo de vapor.2. Lavamos las judías y las limpiamos bien, quitando los laterales con cuidado con un cuchillo o pelador. La ...

Receta Judías Verdes con Tomate Autor RecetasCuisineCompanion Raciones 2 Tiempo 30 minutos Ingredientes 400gr Judias Verdes 180gr Patata 1 Cucharada de Aceite Oliva Salsa de tomate Ajo en polvo Elaboración: 1. Llenamos el robot con agua hasta la marca de 0.7L y equipamos este con el cestillo de vapor. 2. Lavamos las judías y las limpiamos bien, quitando los laterales con cuidado con un cuchillo o ...

recetas de segundos pescados

Que me gusta el pescado, suelo variarlo comprando merluza o pescado azul y que estén bien de precio y la merluza lo está de momento. INGREDIENTES: * 1 Merluza mediana limpia a rodajas. * 1 Cebolla mediana. * 2 Dientes de ajo. * 1 Pimiento pequeño verde. * 2 Hojas de laurel. * Langostinos al gusto. * 1/4 Kg. de judias verdes. * 1/4 kg. de tomate triturado * Pimienta molida negra. * Vino blanco. * ...

Recetas Salado

¿Te gustan las verduras? Hoy te enseñamos a preparas unas sencillas judías verdes para dos personas. Nuestra receta es muy sana además de muy rica. Perfecta para comer cualquier dia de la semana como primer plato o plato único. Para preparar nuestra receta de judías verdes vamos a necesitar (ingredientes para dos personas): 500g de judias verdes 3 zanahorias 2 patatas medianas Sal al gusto Salsa ...

ARROZ COCINA (THERMOMIX) COCINA VEGETARIANA ...

ARROZ MEDITERRANEO INGREDIENTES: Para el caldo: 4 DIENTES DE AJO 2/3 RAMITAS DE PEREJIL (SOLO LAS HOJAS) 1 CUCHARADA DE CONCENTRADO VERDURAS CASERO o SAL 50 GRS. ZUMO DE NARANJA 20 GRS. ZUMO DE LIMON 800 GRS. AGUA 1 CAYENA (opcional) UNAS HEBRAS DE AZAFRAN para el sofrito: 100 GRS. ACEITE 100 GRS. PIMIENTO VERDE 100 GRS- PIMIENTO ROJO 200 GRS. TOMATE TRITURADO (NATURAL TRITURADO PREVIAMENTE O DE L ...

ARROCES Y PASTAS DE CUCHARA PRINCIPAL ...

Tomar una sopa en cualquier momento del día entona el cuerpo y el alma. Hace mucho frío y poner en nuestra mesa platos calientes es imprescindible. Sopitas sencillas y caseras que todos podemos elaborar de forma fácil. Platos de siempre que hacen de mi casa un verdadero hogar. Hoy os presento esta sopa de tomate con judías verdes frescas y aroma a hierbabuena. La tomamos calentita y humeante. Com ...

recetas de segundos carne thermomix. salsas thermomix. ...

Esta receta la publico en la Comunidad google Cocinando con Maribel Pomares uno de los miembros, Los Inventos de Sandris y sabia que tenia que estar muy buena, yo la he adaptado a la thermomix y la olla programable, también he puesto los ingredientes que nos gustan a nosotros, pero la idea del plato es de suya. Os invito que visitéis su blog que tiene recetas muy interesantes, espero que le guste ...

Ingredientes; 330 grs de garbanzos secos 1 cebolla cortada 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo machacado 3 cucharaditas de comino molido 1/2 cucharadita de chili en polvo 1/2 cucharadita de (3 especias) 400 grs de tomate triturado de lata 375 ml de caldo de verduras 300 grs de calabaza pelada y en trozos 150 grs de judías verdes 2 cucharadas de puré de tomate concentrado 1 cucharadita ...