Salsa de tomate en la Thermomix

Preparar vuestra propia salsa de tomate os tomará con esta receta unos 35 minutos pero intensificará el sabor de vuestros platos y usáreis una salsa de tomate mucho más sana. Podéis tenerla una semana guardada en el frigorífico y será un buen acompañante para vuestos platos.

INGREDIENTES

- 2 latas de 400 grs de tomate triturado o 1 kg de tomates naturales pelados y troceados.
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 zanahoria
- 50 grs de aceite de oliva
- sal y pimienta

ELABORACIÓN

Vierrte en el vaso de la Thermomix el aceite, la cebolla, el ajo y la zanahoria cortado en trozos. Trituralos 10 segundos a velocidad 5. A continuación programa 3 minutos, temperatura 100º velocidad 2 para preparar el sofrito. Añade el tomate y salpimienta. Programa 30 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.

Si queréis más fina la salsa trituradla al final 20 segundos a velocidad 8.

Así que no lo dudéis preparad vuestra propia salsa de tomate con ingredientes naturales.

La albahaca combina de maravilla con la salsa de tomate. Os recomiendo su uso para intensificar el sabor.




Fuente: este post proviene de Cómete el Mundo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Los risottos siempre son un plato principal contundente, llenan y no necesitan de más acompañamiento. La versatilidad a la hora de prepararlos es enorme, admiten cantidad de ingredientes y variedad. Y ...

Muy buenas, si queréis algo muy rápido, que estará listo en pocos minutos, y que os sorprenderá, aquí tenéis esta receta. INGREDIENTES: - 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, cortadas en fil ...

¡Hola, amantes de la cocina! Imagino que os sucederá lo que a mí, cuando uno cocina a diario ya no sabe qué preparar y es tedioso. Así que, para romper esa rutina y que resulte divertido a la vez que ...

Ayer me apetecía preparar un arroz con pollo y encontré esta receta en uno de mis libros de cocina que es exclusivamente de arroces. El experimento quedó muy bien por lo que os la recomiendo y os dejo ...

Recomendamos

Relacionado

Uncategorized thermomix

Print Receta de Salsa de Tomate en Thermomix 5 from 1 vote Course: LunchCuisine: MediterraneanDifficulty: Medium Servings4 servings Prep time25 minutes Cooking time20 minutes Calories29 kcal Bien sea que la necesites para acompañar carne, o para complementar la pasta, la salsa de tomate es un gran complemento para estas comidas, pero aún mejor si es casera, pues podrás añadir los ingredie ...

general

¡Qué salsa más rica! y es que todo lo natural sabe mejor. Además como sale 1 kg. aproximadamente pues lo coloco en tarros envasados al vacío y listo para guardar en la despensa. Y anda que no va bien cuando hechas mano de ellos. Los he utilizado sobre todo para la elaboración de pizzas y la verdad que queda una salsa muy rica e intensa en sabor. INGREDIENTES PARA 1 KILO DE SALSA APROX.: 1 cebolla ...

cuisine companion (cuco) Pescados Verduras ...

Ayer os dejé la receta de la salsa de tomate casera, ideal como base para muchos sofritos o como acompañamiento de carnes y pescados. Si os apetece probarla os sugiero estos calamares en salsa de tomate, os diría que es una receta ligera, pero comerla sin mojar pan es casi un pecado. Con un ligero toque picante podemos servirlo como primer plato o como aperitivo en ocasiones especiales. Ingredient ...

Arroces Carnes cuisine companion (cuco) ...

¿Habéis probado alguna vez las albóndigas al vapor? Si la respuesta no es afirmativa os recomiendo que probéis estas albóndigas con salsa de tomate, tan ricas como las albóndigas tradicionales, pero mucho más sanas, ligeras y rápidas de hacer, sin harina y solo con una cucharadita de aceite. Ingredientes -800 gr de carne picada (ternera, cerdo o mixta) -sal -1 cucharadita de ajo en polvo -1 cuchar ...

recetas de primeros albóndigas dukan ...

Nos estrenamos con las albóndigas de pescado , y qué estreno ! nos han encantado , jugosas , tiernas ,light ,sin pan rallado , sin huevo, sin leche ... y deliciosas . Sólo os puedo invitar que las probéis. Albóndigas de bacalao, merluza y gambas , no digo ná ...!! (Albóndigas con salsa de tomate frito italiano de velocidad cuchara) (Acompañadas de champiñones al vapor y salsa de tomate apta para d ...

general aceite ajo ...

Salsa de tomate... utilizada en pizzas, carnes, pescados, sopas, cócteles de verano... Y porqué no hacerla casera? Más barata, más sana y más calidad! ·700g de tomates (para mojar) ·100g de cebolla (figueras) ·2 dientes de ajo ·pizca de pimienta molida ·pizca de sal ·30g azúcar moreno ·aceite de oliva ·albahaca fresca Lo primero será cortar y pelar la cebolla, los ajos y preparar los demás ingredi ...

Cuisine Companion Moulinex Recetas ...

Receta Salsa de Tomate y Albahaca Autor RecetasCuisine Raciones 4-6 Tiempo Ingredientes ½ Cebolla 1 diente de Ajo 2 o 3 cucharadas de Aceite de oliva 6 hojas de Albahaca 500gr de Tomates maduros 1 cucharada de Azúcar moreno (o blanco) Sal Pimienta Elaboración: 1. Picamos el ajo con un cuchillo dejándolo muy picadito. Reservamos. 2. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade, ponemos la cebolla ...

Recetas Sin Gluten Sin Lácteos y Sin Huevo Thermomix ...

Esta es una receta “comodín” a la que estoy segura que le daréis mucho uso, porque sirve para un montón de cosas. Es de esas que utilizamos para la elaboración de múltiples platos. Ingredientes 800 gramos de tomates frescos cortados en dados. 80 gramos de cebolla troceada. Medio diente de ajo. 50 mililitros de aceite de oliva. Una cucharadita de azúcar. Media cucharadita de sal. Prepar ...

COCINA ESPAÑOLA THERMOMIX COCINA VEGETARIANA

Acostumbro mucho a preparar este plato como acompañante para carnes. Quedan tiernas y de un gran sabor. Yo uso diferentes variedades de judias para prepararlo pero generalmente uso judías verdes planas. INGREDIENTES: - 1 Lata de tomate triturado de 400 grs - 1/2 cebolla cortada en cuartos - 2 dientes de ajo - 70 grs de aceite de oliva virgen extra - 500 grs de judias cortadas en trozos de no más ...

robots y utensilios de cocina

Una de mis tapas preferidas cuando salgo de pinchos son las patatas bravas. En la thermomix, la salsa es facilísima y el resultado estupendo. FUENTE: Cocinando con Kisa INGREDIENTES: 400gr de tomate fritoun chorrito de agua2 ajosuna cucraradita de cominos en granosal1 cayena20gr de aceite de olivaPREPARACIÓN: En el vaso de la thermomix agregamos aceite y programamos 2 minutos a t ...