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Tiramisú exprés sin gluten y sin lactosa


Buenísimos días a todos.
¿Qué tal estáis? Hoy os traigo una receta súper rica que hice en colaboración con la página del chef sin gluten, (el enlace lo tienes aquí)
¿Os apetece?
Feliz día cocinicas.


Ingredientes.-

100 ml de nata (crema de leche) sin lactosa

150 gr de queso crema sin lactosa

3 cucharadas de azúcar

6 soletillas sin gluten del Chefsingluten

Café soluble

Leche

Cacao en polvo
Preparación.-

En primer lugar, mezcla la nata (crema de leche) con el queso y el azúcar y haz una mezcla homogénea.

Guarda en el frigo durante un par de horas.

En un vaso, mezcla la leche con el café y vierte en un plato.

Moja las soletillas en la mezcla anterior y escurre.

Coloca la soletilla en el plato.

Añade crema y cubre.

Pon otra soletilla mojada de café.

Pon crema encima.

Espolvorea de cacao y sirve.

A disfrutar.














Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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