La pella de gofio es un plato típico de la gastronomía Canaria. Se elabora a base de la mezcla de gofio, agua y sal, resultando una masa ligera pero compacta, la cual se consume como entrante. En este ...
Desde hace un tiempo llevamos una dieta que restrinje la cantidad a ingerir semanalmente de determinados alimentos, como es por ejemplo la carne. Por eso, intentamos buscar alternativas y aquí el resu ...
Estos calabacines rellenos son muy sencillos de hacer y el resultado es muy vistoso. INGREDIENTES: 3 calabacines medianos. 2 vasos de couscous. 2 vasos de agua. 1/2 pimiento amarillo. 1/2 pimiento roj ...
Es bien sabido en mi casa que tengo una obsesión por cocinar queques de zanahoria y preparar couscous de todas las formas habidas y por haber. Sin embargo, no fue hasta hacer poquito que descubrí este ...
Ingredientes : Tomates Maduros, Ajo, queso fresco,aceite vinagre sal y orégano Preparación: Lavamos los tomates, lo cortamos a rodajas y reservamos, cortamos el queso también en rodajas. Picamos el ajo. Colocamos los tomates en un plato o fuente y le ponemos el queso encima, agregamos aceite vinagre sal los ajitos picados y por último el orégano. Guardamos en el frigo hasta la hora de comerlos q ...
Ingredientes para 4 comensalesRequesón 1/2 kg. albahaca fresca 1 rama cebollino 1 unidad cogollo de lechuga 1 unidad berros 2 unidades calabacín 1/2 unidades cebollas rojas 1 unidad zumo de limón 1 unidad tomates cherry 6 unidades aceite de oliva 2 cucharadas vinagre de manzana 2 cucharadas orégano al gusto azafrán al gusto Ponemos el requesón en un bol y lo deshacemos con un tenedor, añadimos l ...
Ingredientes para None comensalesRequesón albahaca fresca cebollino cogollo de lechuga berros calabacín cebollas rojas zumo de limón tomates cherry aceite vinagre de manzana orégano azafrán Ponemos el requeson en un bol y lo deshacemos con un tenedor,añadimos la albahaca y el cebollino triturado y hacemos unas bolitas pequeñas con esta mezcla . Ponemos las bolitas ...
¡Hora de preparar un buen cogote de merluza y patata! Ingredientes ; -Un cogote limpio, -Cuatro dientes de ajo, -Dos patatas, -Aceite oliva, -Chorrito vinagre: Preparación; Cortamos las patatas finas en ruedas,las ponemos en el fondo de la fuente,añadimos un poquito de sal & Aceite, ponemos el cogote encima echamos un poquito de aceite,(no demasiado) lo llevamos al horno 180% unos 25 mts ,(dependi ...
Ingredientes para 6 comensalesSardinas medianas 1 kg. tomates maduros 1 kg. cebolla grande 1 unidad pimiento verde 5 unidades orégano 2 cucharadas vinagre 2 cucharadas aceite sal Preparar un refrito con la cebolla y el pimiento, mientras vamos friendo el tomate. Cuando este todo listo, escurrimos el pimiento y la cebolla, unimos al tomate que ya deberá de estar frito. Se le añade el vinagre, ...
Ingredientes para None comensalesTomates de ensalada arroz 150 gr. atún en conserva 1 lata queso tierno semigraso 200 gr. aciete de oliva 2 cucharadas vinagre 1 cucharada mostaza 2 cucharadas pequeñas azúcar sal orégano Cortar la parte extrema de los tomates alrededor del tallo. Vaciar bien los tomates y dejarlos boca abajo un rato para que escurran todo el agua y las pepitas. Cortar ...
Ingredientes para 4 comensales patatas cocidas,tomates rojos,tomates cherry,pimiento,cebolla,aceitunas,perejil picado,aceite,sal,vinagre Troceamos las patatas, los tomates, el pimiento y un poco de cebolla. Ponemos en la ensaladera. Añadimos las aceitunas, el perejil, y aliñamos con aceite, sal y vinagre.
Ingredientes para 5 comensalesAtún 2 latas tomates cebolla nata 200 cc. fécula de maíz (maizena) 1 cucharada pimienta orégano sal Forrar un molde de pizzas de 30 cm de diametro y colocar las latas de atún al natural escurrido. Encima, ruedas de tomate crudo y, sobre esto, aros de cebolla cruda y finita. Espolvorear con sal y orégano. Por último, rociar con la nata mezclada con la fécula ...
Ingredientes 4 tomates de ensalada medianos 30 g de alcaparras en vinagre de Jerez 10 aceitunas verdes sin hueso 12 anchoas en aceite de oliva virgen 1 cebolla roja pequeña 2 ramitas de orégano fresco 1 cucharada de vinagre de vino rojo 1 chorrito de aceite de oliva virgen Sal y pimienta Hojas de albahaca para decorar Preparación de la Ensalada Mediterránea Pelamos los tomates y los cortamos en ...
