Ingredientes
Para 5 personas
220 grpan en rodajas de 2 cms y ½ de ancho
400 mlleche
1 copitabebida de dama de danza
2huevos
Azúcar
Canela en polvo
Aceite abundante para freír de oliva
Cortar el pan en rodajas, en un bol poner la leche con el licor meter el pan para que vaya ablandando.
Mientras se ablanda el pan batir los huevos, poner la sartén con aceite al fuego, mezclar el azúcar con la canela.Cuando el aceite este caliente, pasar las torrijas de la leche al huevo freír y pasar por la mezcla de azúcar y canela.