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Tortellini

La pasta es muy sencilla de hacer, sencilla pero laboriosa, pero yo nunca había hecho tortellinis, realmente esta pasta la compré hecha, se que hay gente que se prepara este tipo de pasta, pero eso es algo ya más complicado, asi que compreé los tortellini y solo hize cocerla, después la puse en una bandeja de barro con salsa de tomate casera y queso rallado, le puse orégano y lo gratiné al horno.

Antes de ir al horno a gratinar.
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Ya están gratinados.
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Dispuesto para comerlos, muy ricos, el truco de la pasta es hacerla con salsa de tomate casera, la diferencia a no hacerlo así es importante.
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