Tortilla de berenjena y cebolla

Hoy vamos a preparar una sencilla y rica tortilla de calabacín con quesitos. No sé si estaréis de acuerdo conmigo pero pienso que las tortillas es una de esas recetas con las que uno siempre queda bien. Admite infinidad de variantes y están igual de ricas frías que calientes. En mi casa la verdad es que son siempre bien recibidas, sobre todo para cenar. La que os propongo hoy queda muy jugosa, el ...

Hoy vamos a preparar una sencilla y rica tortilla de calabacín con salchichas. No sé si en vuestra casa pasara lo mismo pero en la mía las tortillas siempre son bien recibidas. En verano las comemos frías, las preparo por la mañana y cuando llega la hora de cenar acompañada de una buena ensalada y poco más ya la tienes solucionada. La verdad es que es una receta sencilla y rápida de preparar, id ...

Tortilla de berenjena y cebolla Tortilla de berenjena y cebolla, ideal para una comida o cena ligera, sencilla, rápida de preparar y económica. Aunque la tortilla tradicional es la de patata o tortilla francesa, las de verduras no tienen nada que envidiarlas, quedan muy jugosas y con mucho sabor. También las podemos combinar verduras con carne, queso ..... Es que le va todo a la tortilla, yo la h ...

Jugosa, sabrosa, con texturas….. No dejes de probar esta Tortilla de berenjena y calabacín. Las tortillas de verduras bien hechas son una delicia. Jugosas, con sabor, con texturas….En casa cultivo (para consumo propio) todo tipo de verduras y mi suegra, que vive al lado, tiene varias gallinas. Ni que decir tiene que la calidad del producto es fundamental. En toda la cocina, naturalment ...

Os dejo una tortilla de cosecha propia probando mezclas y sabores y la verdad que el resultado es muy bueno espero que os guste. INGREDIENTES 3-4 PERSONAS: - 1 Calabacín grande - 1 Berenjena grande - 1 Cebolla mediana - 1 Cucharada y media sopera de azúcar de caña (Azúcar moreno) - Sal - Aceite - 1/2 Cucharada de café de levadura en polvo - 4 Huevos grandes ELABORACIÓN: Pelamos la cebolla y la tro ...

Tortilla de berenjena, ideal para almuerzos o cenas, económicamente bien barata. Ingredientes para la tortilla de berenjena: 1 Berenjena. 4 Huevos. 1 Cebolla. Aove. Sal. Pimienta. Picamos la cebolla y con aove ponemos a pochar en una sartén. A la berenjena le quitamos la piel y la cortamos en trocitos pequeños, la añadimos en la sartén y la pochamos hasta que se ponga blanda, para aligerar l ...

Esta tortilla de patatas, berenjena y queso de cabra tiene un sabor espectacular y es muy fácil de hacer. En pocos minutos tendremos listo un aperitivo o cena estupendo para compartir con la familia. Es muy importante que la berenjena no esté golpeada porque podemos llevarnos la sorpresa de que nos salga mala. En ocasiones, podridas por dentro o con un sabor amargo más fuerte. Receta de tortilla d ...

La Tortilla de berenjenas, es una preparación que no puede faltar en ningún recetario, es una tortilla muy sabrosa y suave,  estupenda como segundo plato de una comida principal o para cenar. Ingredientes 1 cebolla 1 diente de ajo 2 berenjenas 5 o 6 huevos 1 cucharada de leche Sal Aceite Preparacion Empezamos cortando la cebolla en trozos pequeños y las berenjenas en cuadrados pequeños. Pondremos ...

Tortilla de cebolla – Receta de cocina ¡Qué amplio es el mundo de las tortillas! Se pueden hacer de lo que se te ocurra. En este caso nos hemos marcado una tortilla de cebolla con los huevos de las gallinas del primo Juan. ¡Este primo tiene de todo, y todo bueno! Tortilla de cebolla – Ingredientes 4 huevos de campo 1 cebolla aceite de oliva virgen extra sal Tortilla de cebolla –  ...

“Bocatto di cardinale” es esta tortilla de berenjena y cebolla. Suave, jugosa, finita pero esponjosa… mmmmm!! Deseando volver a probarla… Nunca había probado a hacer este tipo de tortilla y, la verdad, es que me ha gustado mucho. La principal diferencia es que los ingredientes no se mezclan con los huevos batidos, sino que se echan encima del huevo cuando empieza a cuajar. ...