Tortilla de calabacines – Frittata di zucchine

Ingredientes para 2 personas: Tortilla: 3 huevos, 1/2 calabacín, 1 rodaja de puerro, leche, parmesano rallado, sal y aceite. Acelgas: 2 hojas de acelga, 1/3 de cebolla, guindilla/chile, sal, parmesano y aceite. Ya subí otra tortilla de calabacines (aquí la receta), pero esa es con puerros y sin jamón cocido. Suave, sabrosa, fácil de hacer y con una guarnición de acelgas salteadas con parmesano ra ...

Ingredientes para 4 personas: 4 huevos, 1 calabacín, 50 gr. de jamón, 1/2 cebolla nueva, parmesano rallado, leche, sal aromática (aquí la receta) y aceite. La receta de tortilla con calabacín y jamón, está entre las recetas de tortillas fáciles y rápidas, para una cena sabrosa, sana y nutritiva: se le puede acompañar con unas conservas de berenjenas o con una ensalada de tomate (más recetas de to ...

Ingredientes para 4 personas: 6 calabacines, migas de pan, 2 latas de atún, perejil, parmesano rallado, tomate pelado, sal y aceite. Un entrante delicioso, rápido de preparar, completo e ideal incluso cómo cena (aquí más recetas de calabacines rellenos). Precalentar el horno a 170º-180º. Cortar los calabacines por la mitad y con la ayuda de una cucharita, quitar la parte central, conservándola, y ...

Ingredientes crema de calabacín para 2 personas: 3 calabacines o 2 calabacitas, 3 flores de calabacines, 1 cebolleta, 1 cucharón de caldo vegetal, 1/2 vaso de leche, parmesano rallado, menta, pimienta, sal y aceite. La receta de crema de calabacín con sus flores, es una receta fácil y sabrosa. Rápida de preparar, es ideal tanto en invierno que en verano. En Italia, se encuentran calabacines (aquí ...

Salsa al pesto de calabacines - Pesto di zucchine Para los que les guste el pesto típico genovés les invito a proba resta nueva receta, de un sabor mucho más delicado del tradicional gracias a los cabacines. Quien no lo conozca, que no se preocupe, que ya llegará también esa receta. Ingredientes para 4 personas: 300 g de calabacines 25 g de albahaca fresca 1 diente de ajo 6/7 nueces ya peladas 40 ...

Ingredientes para 2 personas: 200 gr. de macarrones, 2 calabacines, parmesano rallado, guindilla/picante, 1 diente de ajo, cebolla, sal y aceite. Un plato sencillo y muy fácil de preparar, sabroso y delicado. Poner la olla con el agua a hervir (aquí las instrucciones). En una sartén, poner 4 cucharadas de aceite, el diente de ajo entero (luego se retira), la cebolla picada y el picante. Cuando e ...

Ingredientes calabacines gratinados con queso para 4 personas: 6 calabacines, 2 cucharas de parmesano rallado, 6 cucharas de migas de pan, 150 gr. de queso tipo Provola o un queso tipo mozzarella, sal y aceite. La receta de calabacines gratinados al horno con queso, es un entrante o guarnición fácil de preparar y muy sabrosa. El queso provola, es un queso muy típico de nuestra tierra y se parece ...

Ingredientes calabacines redondos receta con tomate y cebolla para 4 personas: 1 calabacín redondo, 16-18 tomates cherry, 1 cebolleta, parmesano rallado, orégano, albahaca, sal y aceite. La receta de calabacines redondos con tomate y cebolla, es una receta de entrante o primer plato típico de estas temporadas, cuando el calabacín redondo está disponible. Ideal también para recetas de calabacines ...

Ingredientes: 3 calabacines, 1 cuchara de harina de sémola, 1 cuchara de parmesano rallado, pimienta, sal y aceite. Una guarnición sana, rápida y sabrosa. Ideal para acompañar platos de pescado o carne (aquí más recetas con calabacines). ¡Gracias Dora! Precalentar el horno a 200º. Cortar los calabacines en juliana gruesa. Ponerlas en un bol. Añadir la harina de sémola, el parmesano rallado, s ...

Ingredientes: 6-7 pequeñas o 2 grandes, 2 huevos, 1/3 de cebolla morada, 1 rodaja de puerro, parmesano rallado, caldo vegetal, sal y aceite. En mi tierra, tenemos unos calabacines, de estos pequeños, muy finos, nada que ver con las mayorías de calabacines tan grandes que hay (también en Italia claro) y que llevan la flor de calabacín incluida: se suelen usar para preparar una guarnición, los cala ...