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TORTILLAS DE TRIGO RELLENAS DE POLLO AL RAS HANOUT





Ingredientes:

Tortillas de trigo
250gr de Pechuga de Pollo
1/2 cebolla
1/2 Pimiento verde
Ras Hanout (Sal, Cúrcuma, Cilantro, Harina de maíz, Cayena, Comino, Pimienta negra y Jengibre)
Sal
Aceite de oliva

Preparación:

En una sarten ponemos un chorrito de aceite,una vez caliente ponemos la cebolla y el pimientos cortados en juliana,cuando esté pochadito añadimos la pechuga de pollo en tiras ponemos un poquito de sal, removemos y dejamos que se hagan las pechugas. Añadimos dos cucharadas de ras hanout, removemos bien y reservamos. Calentamos las tortillas en el micro, ponemos el pollo con la cebolla y los pimientos,cerramos la tortilla y a comer.
Buenísimas!!!


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