comunidades

Tortillitas de zanahoria y patata


Tortillitas-de-Zanahoria-y-Patata


Aquí te dejo otra receta rica de Tortillitas de Zanahoria y Patata ralladas. Se preparan de momento y están muy ricas. Ingredientes

1 patata grande

1 zanahoria grande

2 huevos

Media cebolla grande

2 cucharadas soperas de harina

Sal

Pimienta

Perejil picado

Aceite de oliva Cómo se hacen las Tortillitas de Zanahoria y Patata

1. Pelamos la patata y la lavamos. La rallamos y la ponemos en un colador para que escurra el exceso de agua que suelta la patata. Con un papel absorbente quitamos el exceso de líquido, debe quedar la patata seca. 2. Lavamos, pelamos y rallamos también la zanahoria. Igualmente con un papel absorbente le quitamos el exceso de agua, aunque la zanahoria no suelta tanto como la patata. 3. En un bol o recipiente hondo ponemos 2 huevos,y perejil picado. Lo batimos. 4. Añadimos dos cucharadas sopera de harina y removemos de nuevo todos los ingredientes. 5. Incorporamos la cebolla, la zanahoria y la patata. Salpimentamos al gusto. Y movemos de nuevo.
paso-a-paso-Tortillitas-de-Zanahoria-y-Patata
6. En una sartén antiadherente ponemos una cucharada de aceite de oliva, no demasiado. Cuando esté caliente vamos poniendo cucharadas de masa y aplastamos un poco para darle la forma de tortilla. Doramos por ambos lados las tortitas y las sacamos en papel absorbente para quitar el exceso de aceite. Listo para devorar. La entrada Tortillitas de Zanahoria y Patata aparece primero en Y hoy qué comemos.

Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Lactonesa (Mayonesa sin huevo)

La Lactonesa es una salsa tipo mayonesa en la que sustituimos el huevo por leche. La textura es muy similar a la mayonesa tradicional y evitamos el riesgo de coger salmonelosis u otra enfermedad que p ...

Alubias rojas con verduras rápidas

Hoy vamos a hacer nuestro potaje de Alubias rojas con verduras rápidas con un bote de alubias rojas precocidas, son perfectas para ahorrar tiempo en la cocina o para esos días que se nos olvida poner ...

Rollitos de pan con sorpresa

Estos Rollitos de pan con sorpresa son de esas recetas que tanto nos gustan, son fáciles, rápidos, ricos y resultones. Con ingredientes sencillos preparas un plato diferente. Ingredientes: Para 8 roll ...

Recomendamos

Relacionado

REBOZADOS

Croquetas de patata y zanahoria

INGREDIENTES: - 2 Patatas medianas - 1 Zanahoria grande - 1 Huevo grande - Semillas de Sésamo (2 cucharadas soperas) - Pan rallado (un cacho de más o menos 10 cm. de una barra) - Jengibre (especies) - Sal - Aceite ELABORACIÓN: En primer lugar cogeremos las patatas las pelamos, lavamos y ahora con la ayuda de un rallador de mano procedemos a rallarlas, yo lo he puesto con el más finito que hay, cua ...

recetas de primeros huevos patatas ...

TORTILLITAS DE PATATA Y PESCADO

INGREDIENTES: - 1 filete de pescado sin espinas (merluza) - 4 patatas medianas - 5 huevos - 5-6 dientes de ajo - 1 puñado de perejil - sal - aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Primero ponemos una olla al fuego con agua y sal. Cuando comience a hervir, añadimos el pescado y dejamos que se cueza. Una vez está el pescado cocido, lo sacamos y reservamos. En ese mismo agua, ponemos las patatas peladas ...

Apto para vegetarianos y/o veganos Sanos

Albóndigas de remolacha y zanahoria

Hoy les traigo unas albóndiga de remolacha y zanahoria con 0% de carne. Su sabor es dulce y son ideales para acompañar arrocez, pastas, cuscús... INGREDIENTES: 2 remolachas cocidas. 1 zanahoria mediana. Media cebolla. 3 dientes de ajo. 1 huevo. Pan ralladi. Queso rallado. Sal. Pimienta. PREPARACIÓN: Picamos la cebolla en cuadritos pequeños y reservamos. Pelamos y rallamos la zanahoria ...

RECETAS VEGETARIANAS VERDURAS

Tortillitas de calabacín

 Con esta receta de tortillitas de calabacín se preparan unas frituras de verdura al estilo de buñuelos, pero por su forma resultan siempre al punto, doradas y crujientes. Ingredientes para unas 8 tortillitas Un calabacín grande Una cebolla fresca pequeña (la mitad si es grande) 2 huevos 2 cucharadas de harina de repostería Media cucharadita de levadura Perejil picado Sal, pimienta Elaboración ...

Tortillitas de Gambas

Tortillitas de Gambas Las Tortillitas de gambas son un palto muy fácil de preparar, que también te sirve como comida para llevar al trabajo, un picnic... Ingredientes: 300 gramos de gambas frescas 1 huevo Un diente de ajo grande 1/4 de una cebolla mediana Perejil fresco Harina de trigo Leche Aceite de oliva Video Receta de Tortillitas de Gambas: https://youtu.be/zxPPpakEMSY PUEDES SUSCRIBIRTE A NU ...

CENAS SALUDABLES MIS RECETAS RECETAS SALADAS ...

Torta de calabacín y zanahoria

Torta de calabacín y zanahoria al microondas Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Calabacín grande o 2 pequeños 2 o 3 Zanahorias 2 Huevos XL 20ml de bebida vegetal sin azúcares añadidos 3 cucharadas de harina de avena integral Nuez moscada Sal rosa del Himalaya Cayena molida Proceso: Lavamos las verduras, las rallamos y las ponemos en un bol. Sazonamos al gusto ...

CENAS SALUDABLES MIS RECETAS RECETAS SALADAS ...

Tortilla de zanahoria y calabacín

Tortilla de zanahoria y calabacín Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 2 Calabacines 2 Zanahorias grandes 1 Diente de ajo 5 Claras 2 Huevos enteros 1 Cucharada sopera de queso fresco batido 0% (opcional) Pimienta molida Sal sin sodio Proceso: Lavamos bien el los calabacines y las zanahorias. Con la ayuda de un rallador de agujero grandecito, rallamos las verduras y ...

primeros platos recetas con calabacin recetas con verduras ...

Tortitas de calabacín

Las Tortitas de Calabacín es una receta muy saludable que puedes preparar de manera rápida. Una forma distinta de comer verduras y con ingredientes de andar por casa. Ingredientes 2 calabacines pequeños o 1 grande 1 patata 1 cebolleta 1 huevo 3 cucharadas de harina Sal Pimienta molida Aceite Elaboración de las Tortitas de Calabacín 1. Lavamos el calabacín, lo pelamos y lo rallamos en un bol. Cu ...

CENAS SALUDABLES DESTACADAS RECETAS SALADAS ...

TORTILLA DE PATATA RALLADA AL HORNO

TORTILLA DE PATATA RALLADA AL HORNO Estos son los ingredientes que necesitas para la base: 5 Patatas grandes 1 Cebolla grande 5 Huevos XL 1 Chorrito de aceite en spray 1/2 cucharadita de sal rosa del Himalaya Proceso: Pelamos y trituramos la cebolla que llevamos a un bol grande. Seguidamente batimos los huevos. Ahora pelamos y rallamos las patatas. Añadimos los huevos, las patatas y la s ...

recetas pescados casero ...

Albóndigas de bacalao con tomate

Ingredientes para 4 comensales16 o 18 albóndigas de bacalao 1 kg de tomates maduros 1 zanahoria hermosa o 2 normales medio pimiento rojo 3 ajos laurel 1 cebolla aceite sal y 1 cucharada de azúcar. Freímos las albóndigas en aceite suficiente, las pasamos a un plato con papel de cocina y reservamos. Pelamos y cortamos la cebolla en trozos pequeños, lavamos bien y dejamos escurrir. La zanahoria la ...