Tortillitas de Gambas
Las Tortillitas de gambas son un palto muy fácil de preparar, que también te sirve como comida para llevar al trabajo, un picnic... Ingredientes:
300 gramos de gambas frescas
1 huevo
Un diente de ajo grande
1/4 de una cebolla mediana
Perejil fresco
Harina de trigo
Leche
Aceite de oliva
Video Receta de Tortillitas de Gambas:
https://youtu.be/zxPPpakEMSY PUEDES SUSCRIBIRTE A NUESTRO CANAL DE YOUTUBE AQUÍ
Receta Tortillitas de Gambas:
1. En primer lugar, vamos a hacer es pelar las gambas y reservarlas peladas crudas. 2. A continuación, ponemos 1 huevo, 2 dientes de ajos, una cuarta parte de una cebolla mediana y perejil, lo batimos todo con la batidora. 3. Luego, pasamos a un bol lo que hemos batido y le añadimos las gambas peladas y sal, mezclamos bien y le vamos añadiendo harina de trigo y leche, hasta que nos quede una masa homogénea y cremosa, ni demasiado líquida ni demasiado espesa. 4. Ahora ponemos aceite de oliva en una sartén y cuando esté bien caliente vamos echando cucharadas de la masa, doramos por ambos lados, sacamos en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, y listo!! ¿Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas.