Tostadas de pizza cuatro quesos con pan de pueblo



 

Hoy no vamos a hacer la pizza habitual de pizzería, vamos a hacer unas tostadas de pizza cuatro quesos con pan de pueblo. Empezamos con el pan fresco que se irá convirtiendo en tostada al mismo tiempo que se cocina la pizza. Es fácil de hacer y están muy ricas.

Llamar a la pizzería lo puede hacer cualquiera, pero hacerlas en casa es mucho más gratificante. Fíjate que fácil es hacer esta receta, el pan de pueblo te lo venden hasta cortado ya en rebanadas y encima de las mismas pones el resto de ingredientes y solo con esto. Solo te falta hornear para conseguir unas ricas tostadas de pizza cuatro quesos.

Se me ocurrió esta idea poque muchas personas me dicen que no hacen pizza en casa por no hacer la masa, que no quieren trabajar tanto. Entonces contesto que pueden comprar la base de pizza en el comercio y solo tienen que montar la pizza. Como así tampoco les convenzo, creo que lo que ocurre es que no quieren cocinar jajaja.

Con estas tostadas de pizza cuatro quesos ya no quedan más excusas. Creo sinceramente que para hacer 4 unidades se tarda menos de 10 minutos, espero que no consideres que es mucho trabajo y te animes a hacerlas, llama menos a la pizzería y cocina más en casa.

Puedes hacer otras tostadas de pizza utilizando la imaginación, yo puedo recomendarte esta pizza riojana que me encanta o esta otra pizza con atún y mozzarella, cualquiera de las dos te encantará con la tostada de pan de pueblo.

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Ingredientes


Orégano al gusto

4 rebanadas grandes de pan de pueblo

Tomate frito IBSA

Queso roquefort al gusto

Mozzarella rallada al gusto

Queso mimolette al gusto

Queso de rulo de cabra a las finas hierbas al gusto  

Vídeo paso a paso:

 


Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este enlace  

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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