Tostas de beicon y dátiles con queso crema


Hoy os traigo un aperitivo perfecto para saborear durante el fin de semana, unas ricas tostadas con una mezcla de sabores con las que, estoy convencida, disfrutaréis muchísimo porque además de sabrosas son muy simples y rápidas de elaborar. La combinación de los dátiles dulces, el bacon salado y la crema de queso resulta un bocado extraordinario, si a esto añadimos pan tostado con un toque de ajo y perejil la cuestión mejora una barbaridad.

Siempre tengo preparado aceite de ajo y perejil para enriquecer y dar un toque especial a carnes y pescados, es muy fácil, se conserva durante mucho tiempo en el frigorífico dentro de un recipiente cerrado y cualquier plato gana muchos puntos en cuanto a sabor. Para estas tostas no es imprescindible pero si recomendable por lo tanto también os pondré su elaboración.

Con esta receta obtenemos un pincho exquisito a la vez que elegante ¿Lo preparamos juntos?

TOSTAS DE BACON Y DÁTILES CON QUESO CREMA

INGREDIENTES (12 unidades):

12 rebanadas de pan

200g de bacon ahumado

12 dátiles (sin hueso)

12 tomates cherry

queso crema (al gusto)

aceite de ajo y perejil (opcional)

PREPARACIÓN:

Aceite de ajo y perejil: triturar con la batidora 2 dientes de ajo, 2 ramas de perejil y 250ml de aceite de oliva.

Tostas: disponer las rebanadas de pan en una fuente de horno forrada con papel vegetal, pincelar (si se desea) la superficie de cada una con el aceite de ajo y perejil. Hornear, con el horno precalentado a 200º, 8/10 minutos. Retirar y reservar.

Salteado de bacon y dátiles: en una sartén antiadherente saltear el bacon y los dátiles picados en trozos pequeños. Ponerlos sobre un colador para escurrir el exceso de grasa.

Tomates cherry a la plancha: lavar, secar y cortar los tomatitos a la mitad, echarlos en la misma sartén donde se hizo el salteado anterior, espolvorear con sal al gusto y cocinarlos un par de minutos.

Montaje de los canapés: sobre cada tostada de pan poner 1 o 2 cucharaditas (de postre) de queso crema. Repartir el salteado de bacon entre ellas y colocar encima dos mitades de tomate a la plancha.

Otra opción para presentar estas tostas de bacon y dátiles es servir todos los componentes por separado para que cada comensal las prepare a su gusto.

tostas de bacon y dátiles


Mi queridísima amiga Inma nos deleita con una tapa todavía más sencilla que la anterior «Rollitos de dátiles con bacon» su aspecto invita a no dejar ni uno.



También os recomiendo «Tostas de pan frito con mascarpone, pimientos confitados y bacon».

sumario


Que aproveche!!!

Gracias por tu visita.

Hasta pronto!!!
 

SUSCRIBETE ¡¡ES GRATIS!!

  Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir nuevas recetas muy apetitosas.
¿Te las vas a perder?


Únete a otros 17.208 suscriptores

Dirección de email

He leído y acepto el aviso legal ACEPTAR Y SUSCRIBIR
 

   

El crepitar de los fogones - www.elcrepitardelosfogones.com Blog de cocina, variada, sana, natural y sencilla.  

Fuente: este post proviene de El crepitar de los fogones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

aperitivos / entremeses / pinchos aperitivos con jamón serrano canapés fáciles ...

Tengas o no invitados a comer un rico picoteo antes del menú principal es un momento especial, me encantan esos minutos previos a la comida saboreando diversos pinchos. También me gusta muchísimo la mezcla de sabores dulces y salados, hoy tenemos una receta agridulce exquisita, montaditos de jamón crujiente con mermelada de caqui y queso de oveja, son tan ricos que tendrás dificultades para conten ...

aperitivos / entremeses / pinchos aperitivos con tostadas de pan canapés con pan frito ...

Si os apetece llevaros a la boca algo rico, pero lo último que queréis es pasar un montón de tiempo en la cocina, os traigo una idea que tendréis lista en un abrir y cerrar de ojos, además os servirá para aprovechar el pan sobrante del fin de semana: tostas de pan frito con queso mascarpone, pimientos confitados en aceite de oliva y bacon ¡Verdaderamente deliciosas! Una tosta es un magnífico tente ...

ENTRANTES Y TAPAS TRADICIONAL ESPAÑOLA

En esos días de confinamiento voy a compartir con vosotros una serie de recetas sencillas, de las que yo cocino habitualmente en mi casa, como esta receta de salteado de setas con jamón y bacon. Una receta muy fácil y rápida, que podemos preparar para cenar. Y yo os aconsejo servir este salteado de setas y champiñones con jamón y bacon sobre unas tostas con un buen pan cateto y acompañado de rúcu ...

aperitivos / entremeses / pinchos bollos rellenos con masa de hojaldre como hacer bollitos de hojaldre ...

Hoy tenemos una receta súper sencilla pero muy sabrosa y resultona, bollitos de hojaldre rellenos, son perfectos para picotear, en la merienda o como entrante, cualquier momento es bueno porque son un auténtico lujo. De nuevo nos decantamos por una idea fácil y rápida, con la vida tan ajetreada que llevamos no puede ser de otro modo o nos volveremos tod@s loc@s, lo mejor es dejar de lado las compl ...

Tapas y aperitivos

INGREDIENTES (unas 16 croquetas) 200 grs de bacon 100 grs de mozzarella 8 dátiles 500 ml de leche 30 grs de mantequilla 40 grs de harina Para el rebozado: 2 huevos Pan rallado PREPARACIÓN En una sartén sin nada de aceite doramos el bacon. Lo retiramos a un plato.  En la misma sartén, echamos la mantequilla y cuando se funda incorporamos la harina. La sofreímos un par de minutos. Vamos añadiendo la ...

POSTRES CASEROS RECETAS ABC

Ya entraditos en otoño, y con estos fríos que están haciendo, me he puesto con el horno para traerte esta tarta de requeson, leche condensada y dátiles. Tenía mucha curiosidad de probar la tarta de queso fresco con leche condensada y aprovechando unos dátiles que tenía en la nevera me puse a ello. Este mes de vuelta de las vacaciones del reto organizado por Patricia, “Una galleta, un cuento& ...

Como en casa

Tostas de queso Idiazábal con higos y jamón de Guijuelo. Hoy os traemos un entrante de esos que se quedan grabados en la memoria y en el paladar. Estas tostas juegan con la combinación de sabores y harán las delicias hasta de los paladares más gourmand. ¿Preparados para conquistar estómagos? ¿Qué necesito? (para 6 tostas) 200 gr de queso Idiazábal 50 gr de jamón de Guijuelo 6 higos maduros 6 roda ...

APERITIVOS / ENTREMESES / PINCHOS aperitivos con tostadas de pan aperitivos fáciles ...

¿Buscas un tentempié fácil, rápido y delicioso? Creo que te va a gustar un montón la receta que tenemos esta mañana, tostas gratinadas de pollo y bacon con cebolla caramelizada. No te asustes por el título tan largo que tienen, son súper sencillas de preparar. El paso más laborioso de este aperitivo es caramelizar la cebolla, no es difícil pero necesita su tiempo. Esto no supone ningún problema, e ...

PIZZAS TOSTAS Y BOCATAS Recetas ...

Si te gustan mis recetas, apúntate para recibir Gratis ideas y recetas nuevas cada semana? si, me apunto Tostas con salchichas de pollo y queso Estas Tostas con salchichas de pollo y queso, son una opción para preparar sin complicaciones y en un plisplas, una cena (comida o, por qué no, desayuno) informal, divertida, rápida, práctica y socorrida. Unas rebanadas de buen pan, unas lonchas ...

aperitivos tapas entrantes varios

MONTADITOS O TOSTAS DE QUESO FRESCO Y TOMATE CON ANCHOAS O PAVO Hoy te traigo un par de sencillas ideas que te puede venir bien en tus reuniones con la familia o amigos, cenas informales o cualquier ocasión en la que quieras disfrutar de un rápido y sano aperitivo. Estos montaditos o tostas si lo prefieres, que llevan la misma base de saludable tomate y queso fresco ( como sabes el menos calóri ...