Trenza de Hojaldre rellena de Crema

Trenza de Hojaldre rellena de Crema
El Forner de Alella prepara una deliciosa trenza de Hojaldre con Nueces y Pasas, rellena de Crema. Está buenísima y es muy fácil de preparar en casa.  Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.
trenza de hojaldre rellena de Crema


INGREDIENTES:
Para hacer la masa de Hojaldre clica aquí
Para hacer la Crema Pastelera clica aquí
Para hacer el Almíbar clica aquí

1 Placa de Hojaldre rectangular

Crema Pastelera

Nueces

Pasas de Corinto

Granillo de Almendra

1 Huevo para pintar

Almíbar ELABORACION:

Dividiremos la placa de hojaldre en dos partes.

Pondremos una parte encima del  papel de hornear. La otra la reservaremos.

Extenderemos la crema pastelera por encima, dejando libre los bordes del hojaldre.

Pondremos encima las nueces troceadas y las pasas de Corinto

Con huevo batido pintaremos los bordes del hojaldre y tapamos con la placa reservada. Procuraremos que quede bien pegado para que no salga el relleno. Pondremos el hojaldre encima de la mesa de trabajo y cortaremos tres trozos iguales.

Haremos una trenza que depositaremos encima de una bandeja de horno con papel de hornear.

Pintaremos la trenza con huevo batido y pondremos por encima el granillo de almendra.

Hemos precalentado el horno a 200º centígrados por arriba y abajo y dejamos cocer durante unos 30 minutos aproximadamente. Controlar que no se queme por encima, se puede tapar con papel de aluminio.

Al salir del horno la pintaremos con el almíbar.

Os aconsejo que veáis el vídeo de la Trenza de Hojaldre rellena de Crema para una mejor comprensión de todo lo explicado. .

trenza de hojaldre rellena de Crema
trenza de hojaldre rellena de Crema y frutos secos08
trenza de hojaldre rellena de Crema y frutos secos13
trenza de hojaldre rellena de Crema y frutos secos17
trenza de hojaldre rellena de Crema y frutos secos18
trenza de hojaldre rellena de Crema y frutos secos22
trenza de hojaldre rellena de Crema y frutos secos23
trenza de hojaldre rellena de Crema y frutos secos25
trenza de hojaldre rellena de Crema F

 
Fuente: este post proviene de El Forner de Alella, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy en el Forner de Alella preparamos una riquísima Tarta de Chocolate, un pastel de Bizcocho de Chocolate y cubierta con un Ganache de Chocolate por encima. Es una tarta especialmente indicada para c ...

Prepara un delicioso Sorbete de Limón al Vodka, ideal para una buena digestión y queda buenísimo. Mi indicado para despues de una buena comida o para cuando aprieta el calor. Es una bebida que se sirv ...

Recomendamos

Relacionado

Bollería Trenza de hojaldre rellena de Chocolate

Hoy te presentamos una espectacular Trenza de hojaldre rellena de Chocolate. Si quieres hacer un postre muy fácil hoy prepararemos para ti una Trenza de Hojaldre rellena de Crema de Chocolate con Avellanas. Puedes utilizar Nutella, Nocilla o también nuestra Crema de Cacao con Avellanas. Si te gusta nuestro vídeo de Trenza de Hojaldre rellena de Chocolate no olvides puntuarlo y compartirlo, nos ayu ...

recetas postres pastelería verbena de san juan

El Forner de Alella prepara una riquísima Coca rellena de Chocolate y de Crocanti de Almendra que hará las delicias de los niños y de los mayores. Es muy fácil de hacer en casa y sorprenderéis gratamente a vuestros familiares y amigos. Si os gusta nuestro vídeo de Coca de Hojaldre rellena de Chocolate no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis Para hacer el Hojaldre clica ...

Pastelería como preparar lionesas Lionesas de Hojaldre rellenas de Crema ...

Deliciosas Lionesas de Hojaldre rellenas de Crema paso a paso. Si te gustan las Lionesas y quieres hacerlas en casa hoy vamos a prepararlas con Masa de Hojaldre, que te saldrán buenísimas y son muy fáciles de elaborar. La masa no es la habitual ya que las lionesas de toda la vida se hacen con Pasta Choux pero es una masa un poco más complicada. INGREDIENTES: 1 Placa de Hojaldre rectangular 1 Hu ...

Postres Caracolas de Hojaldre con Crema Pastelera

Prepara unas deiciosas Caracolas de Hojaldre con Crema Pastelera paso a paso. A la hora del café nos apetece, sobretodo cuando tenemos invitados, degustar algún dulce. Hoy vamos a preparar unos Hojaldres pequeños, tamaño bocado, con Crema Pastelera y Pasas que os encantarán. INGREDIENTES: 2 Placas de Hojaldre rectangulares Crema Pastelera 80 gr. Pasas Sultanas/Corinto 80 ml. Ron negro para ma ...

DULCES FRUTOS SECOS

Hoy llego a tiempo para la merienda, y no se me ocurre nada mejor que hacerlo con esta trenza de hojaldre rellena de crema pastelera, nueces y pasas. La receta la vi en Con delantal y a lo loco y con ella imitaba a las trenzas de hojaldre del Mercadona. INGREDIENTES: Para la trenza: 2 planchas de hojaldre rectangulares Un puñado de nueces Un puñado de pasas sin semillas Para la crema pastelera: 3 ...

dulces caseros Recetas de Navidad

Seguimos con las recetas de Navidad. Hoy os traigo una trenza de hojaldre rellena de crema de turrón, una receta muy completa, por un lado la crema de turrón, que vale para muchos rellenos y la trenza de hojaldre. Sigo aprovechando el turrón, siempre me queda turrón menos de el de chocolate, este vuela enseguida, nos gusta mucho el chocolate en casa. El turrón de jijona también nos gusta, pero des ...

Hoy vamos a preparar una rica coca de ojaldre. Ya que se acerca la noche de San Juan y con ella la verbena, nada más y nada menos os traigo una de las cocas tradicionales que se comen en la zona de donde soy y vivo. Esta es una de ellas, que unida a las de brioche con frutas escarchadas y guindas más se consumen, Como en el canal y el blog tenéis la de brioche con crema, pues hoy os dejo esta de h ...

recetas de primeros

Llegó septiembre.....llegó la liga de fútbol.....en unos días los niños vuelven al cole......y mis platos favoritos abre de nuevo su cocina para ofreceros esas recetas que comemos en casa. Estos dos meses no he visitado ningún blog, he descansado totalmente del mundo de la cocina virtual, creo que me va bien desconectar para empezar con ilusión y con las pilas renovadas. y para empezar este nuevo ...

recetas postres de toda la vida un poco de todo

Este mes me estreno en el reto “Alfabeto Dulce” que organiza genialmente Ana, de Cook the Cake. Se trata de una forma muy divertida de compartir nuestras recetas con todos vosotros teniendo como base un ingrediente común entre todos los que participamos. Lo divertido es que este ingrediente es diferente cada mes . Lo elige uno de los participantes en función de la letra del abecedario ...

dulces caseros Hojaldre Dulces ...

Trenza de hojaldre con chocolate y frutos secos Trenza de hojaldre con chocolate y frutos secos, un dulce riquísimo!!! No hay quién se resista a esta trenza rellena de chocolate y frutos secos. Una delicia!!! Me gustan mucho las trenzas de bríos, es una masa tierna y con un sabor estupendo, pero por no tener que preparar la masa, dejar reposar y etc.... Me fui a lo fácil y rápido con masa de hoja ...