Trenzas de Hojaldre con Chocolate

¡Buenos días Gourmands! Hoy os traemos una receta distinta a lo que os tenemos acostumbrados. Estas bombas de hojaldre con queso y chocolate especiado os encantaran si os gustan los contrastes entre dulce y salado. INGREDIENTES: Para las bombas: 1 rollo de masa de hojaldre 150 g de queso de untar (tipo Philadelphia) 25 g de azúcar 1 yema de huevo Azúcar moreno AguaPara la salsa de chocolate espe ...

¡Buenos días Gourmands! Hoy empezamos el día con esta receta de Mousse de Chocolate ideal para el postre. Además es muy sencillita de hacer y bien fría está buenísima. INGREDIENTES (Para cinco raciones) Para la crema inglesa: 64 gramos de leche 64 gramos de nata 42 gramos de azúcar 56 gramos de yema Para añadir posteriormente: 258 gramos de nata 186 gramos de chocolate de postres (70%) PASO A PA ...

¡¡Buenos días Gourmands!! Hoy os traemos una receta que os salvará muchas veces y sólo se tarda en hacerla 35 minutos. Este brownie sirve tanto para postres como para meriendas y desayunos en función de con que laoacompañéis. Nosotros lo hemos hecho en dos moldes pequeños aunque lo podéis hacer como queráis! INGREDIENTES: Para 4 raciones necesitaremos:2 huevos medianos (107 gramos en total) 1 ...

¡Buenos días Gourmands! Hoy os traemos una receta ideal para acompañar con el café cuando tenemos visita. ¿Lo mejor? Son súper rápidas de hacer y pueden conservarse uso días en una caja hermética. INGREDIENTES: 250 gramos de chocolate para postres. 100 gramos de cereales (los que os gusten, nosotros utilizaremos copos de trigo con frutos rojos). 60 gramos de frutos secos (los que ...

¡Buenos días Gourmands! Hoy os traemos el postre por excelencia en cenas informales: El Coulant de chocolate. Además es super sencillo, fácil y muy rápido de hacer. INGREDIENTES: 150 gramos de chocolate para postres 50 gramos de mantequilla 3 huevos 1 cucharada de harina 80 gramos de azúcar Mantequilla y cacao (para encamisar los moldes)PASO A PASO: 1: Cortamos el chocolate en trozos y lo fundimos ...

¡Buenos días Gourmands! ¿Qué os parece empezar el fin de semana de puente con esta tarta de chocolate? Os advertimos, muchos dicen que es ¡la mejor del mundo! Lo ideal es hacerla en un molde para tartas de silicona o bien en uno desmontable, así saldrá fácilmente sin romperse. INGREDIENTES: 200 gramos de chocolate negro para postres 200 gramos de mantequilla salada 150 gramos de azúcar glas 10 ...

Coca de chocolate con hojaldre Este año me he aficionado a las cocas de hojaldre para San Juan, ya sabéis que soy fan total del hojaldre y por raro que parezca no había hecho nunca la coca de San Juan con hojaldre, ha sido todo un descubrimiento ¡quedan súper ricas y se hacen en un periquete! A mi me encanta la de cabello de ángel y a mi peque la que más le gusta es la que os traigo hoy, la de ch ...

¡Buenos días Gourmands! Hoy os traemos un bizcocho de chocolate muy sencillito de hacer. ¿Qué lo hace especial? La base de bizcocho está riquísima y el glaseado queda dulce y durito. ¡Vamos a ello! INGREDIENTES: Para el bizcocho: 150 gramos de margarina 150 gramos de azúcar 4 huevos medianos 200 gramos de chocolate para postres 75 gramos de harina 75 gramos de maicena 8 gramos de levadura (med ...

Tenía ganas de hacer cosas nuevas con hojaldre, digo nuevas porque para mi ha sido un gran descubrimiento. Con una simple masa de hojaldre fresca que encuentras en el supermercado se pueden hacer cosas buenísimas y en poco tiempo, como estas trenzas que hice para desayunar y luego para merendar. Ingredientes 1 lámina de hojaldre 150 gr chocolate fondant 30gr de azúcar 1 huevo 1 sheet of ready ...

Estas trenzas van rellenas de dulce de boniato y cabello de ángel. Ya sé que no es temporada de boniatos aunque en algún supermercado los tienen todo el año, pero hace tiempo que las tenia por publicar y ya les llegó la hora. Se preparan en un abrir y cerrar de ojos, siempre que tengáis preparado con antelación el dulce de boniato, quedan riquísimas. También las podéis rellenar de nocilla ...