Trío de DIPS

El mes de Junio es un mes que no me suele gustar mucho. Vale, ya se que eso es empezar con pocas ganas pero así es, se juntan un montón de cosas que me ponen la agenda a reventar, me estresan y me ensucian el aura jejee… Algunos de estos hechos son voluntarios y buscados, así que por ahí no me voy a quejar. Por ejemplo, para que nos hagamos una idea: es el mes en el que se terminan los curso ...

Se le da el nombre de paté a una pasta untable elaborada habitualmente con carne picada o hígado y grasa, aunque se le suela añadir verduras, hierbas aromáticas, especias, vino...y por supuesto también hay especialidades vegetarianas. Aunque los mas habituales son los de carne yo hoy os voy a enseñar una selección de patés o dips para untar muy variados, entre los que encontraremos de carne y de ...

Navegando me conseguí con unos Dips que fáciles y rápidos de hacer para cuando te lleguen visitas inesperadas y tengan algo que ofrecer haganlos no se van a arrepentir. 1) Mezclar el contenido de 1 lata de jamón del diablo con 50 g de queso crema y 1 cucharada de pikles picados. 2) Mezclar 1 pote de queso crema con 2 cucharadas de sopa deshidratada de cebollas y abundante pimienta recién

Si eres cómo yo y no te gusta comer tus panquecas, arepas, pan, galletas u otros sin algo con qué untarlos, pero tanta margarina, mantequilla o mayonesa ya está superando los limites saludables, te tengo una alternativa bastante fácil de hacer, de muy poquitos ingredientes, económica y SABROSA Es un untable a base de auyama (calabaza), de agradable sabor, apariencia y textura...se parece mucho a l ...

Porotos blancos 500 grsCebollas 2 unidZanahoria 1 unidApio 1 unidTomate 2 unidAjo 1 dienteHuevos 4 unidPerejil C/NQueso Gruyere rallado C/NAceite C/NComino C/NSal C/NPara la de lentejas:Lentejas 500 grsCebollas 2 unidZanahoria 1 unidApio 1 unidTomates 2 unidAjo 1 dienteClaras 8 unidAlbahaca C/NQueso crema C/NAceite C/NSal C/N Para la tortilla de porotos: Remojar los porotos durante 8 horas, luego ...

Como este año las vacaciones han sido en casa pues he hecho muchas cenas tipo tapeo en la terraza. Y una ellas era este trío de Pintxos o pinchos. Madre mía lo que es tener una rebanada de pan y colocarle encima una porción de comida de lo que sea. Es toda una exquisitez!! Aquí la imaginación es infinita!!! Y os digo y os garantizo que éstos tres que os enseño hoy no tienen desperdicio ninguno. ...

Posted by: Gemma Biosca Esta receta que véis hoy aqui, salió a escena el día de Navidad en mi casa. Con 15 personas en la mesa, siempre es una locura pensar el menú y luego llevarlo a cabo. No sé si tendrá que ver que me estoy haciendo mayor (y lo digo muy feliz!) o qué será, pero cuando vienen fechas en las que se come más de la cuenta, dígase Navidades, me harto de comer sólo de pensar el menú. ...

Habitualmente comemos más de lo que necesitamos. Nuestra ingesta diaria de calorías no se corresponde con nuestras necesidades reales ni con la actividad física que normalmente se realiza, lo que conlleva un progresivo aumento de peso. Lo más común es que de media se ingieran unas 3.000 calorías diarias, cuando la media debería oscilar entre 2.000 y 2.500. Si tenemos que hacer una dieta estrict ...

Durante mi visita a Buenos Aires pudimos reunirnos las integrantes de Como Lima Buena, Noe (derecha) y yo (izq.), nos pusimos nuestros mandiles de Cocinita (https://www.facebook.com/accesorioscocinita/ ) y preparamos estas riquísimas bruschettas. ¡Que las disfrutes!  Ingredientes: Pan de campo c/n Huevos c/n Panceta c/n Cebolla de verdeo (cebolla china) c/n Champiñones c/n Ajo a gusto Pimentón ...

¿Qué hacéis con lo que os sobra de empanar filetes o de hacer croquetas? Me refiero a los restos de pan rallado y de huevo batido que quedan al terminar alguna de esas preparaciones... Pues mi abuela, cuando yo era pequeña, me hacía una tortita de pan. Como era de restos, no daba para hacer una cantidad muy grande. A veces salía una tortita, y otras veces daba para alguna más. ¡Qué momento tan esp ...