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Trío de DIPS

Dips de Zanahoria, Remolacha a la menta y Lentejas.Dips o falsas mayonesas. 
Para acompañar una rica pidada, o cualquier plato ya sea carnes blancas, rojas, pescados o ensaladas!!!

Dip de Zanahoria:

Zanahoria hervida o al vapor 2.

Jengibre 1/2 cdita

Queso blanco untable c/n

Ajo a gusto.

Queso rallado light 3 cdas.

Mixear todo. Salar y pimentar.

Dip de Remolachas a la menta:

Remolachas hervidas 3 medianas.

Yogurt natural c/n

Queso blanco untable 2 cdas

Avena extra fina o instantánea 4 cdas

Ajo a gusto.

Queso light en hebras 100 grs.

Hojas de menta fresca c/n

Mixear todo. Salar y pimentar, agregar un touch de aceite de oliva por encima.

Dip de lentejas:

Lentejas hervidas o de lata 2 tazas

Ajo c/n

Avena extrafina 2 cdas

Azúcar 1 cda

Aji molido a gusto

Maní tostado 1/4 de taza

Yogurt natural 1/2 pote.

Mixear todo, agregar pimienta y sal y listo!!!!

Tips:

C/n: Cantidad Necesaria

Quesos:

Queso blanco untable: El de menor cantidad de calorías que consigas. En algunos países se puede comprar cottage ya que no se consiguen otro tipo de quesos.

El queso rallado light o queso en hebras light: Se que no es fácil de conseguir. 

Puedes sustituirlo por una mozzarella baja en calorías que llevas al congelador y rallas cuando empieza a endurecerse.

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