TRUCO DE COCINA: APROVECHA UN LIMÓN AL MÁXIMO

¿Sabías que…?  “…La Comisión Europea estima que cada año se desaprovechan en el mundo, más de 1.300 millones de toneladas de alimentos, es decir, 1/3 de la producción mundial, de los que 89 millones de toneladas de comida en buen estado corresponden a la Unión Europea….” (Fuente Magrama) Muchas hortalizas se venden con partes que no solemos aprovechar y cuyo único obj ...

Tarta de melocotón. Los melocotones están de temporada y antes de que desaparezcan de nuestras cocinas hasta el año que viene, os traemos esta tarta que está riquísima, es fácil de preparar y por último, aunque no por ello menos importante, es tan vistosa que se come ya con los ojos. Esta en concreto la preparé con unos melocotones maravillosos que me regalaron y que venían directamente de la huer ...

En este programa… truquito que vas a usar siempre. Qué tal amigos, Paulina nos trae en esta ocasión un truco de cocina que seguro usarán de aquí en más. Se trata de un pequeño tip para sacar todo el jugo a un limón con menos esfuerzo. Sucede que muchas veces los limones tienen cáscara o interior duro. Bueno, con este tip podrán sacar lo máximo que el limón tenga para dar. ¡Que disfruten el v ...

un buen truco para no llorar al manipular cebollas, es meter una corteza de pan en la boca mientras se manipulan no masticando,funciona!

Sin importar que tamaño tenga tu cocina, existe una serie de cosas que puedes hacer para aprovechar cada espacio de la mejor manera. Estas ideas innovadoras te ayudarán tanto a maximizar el espacio de almacenaje como a tener acceso fácil a los objetos de uso diario, proveyéndose de una alternativa para que tu cocina sea más funcional. Extiende el espacio de tu mesada colocando la tabla de picar so ...

¡Hola, hola Pretty Pasteleros! Ya es diciembre y se acerca cada vez más la Navidad, por eso no es extraño estar buscando por internet mil y una recetas para sorprender a nuestros seres queridos, y si además es un dulce con mucho mucho mucho chocolate... ¡pues aún mejor! Seguro que como me pasó a mí en un principio, muchos de vosotros no sabéis cómo fundir correctamente el chocolate. En mi caso, se ...

Vídeo receta de los boquerones al limón: Boquerones al limón Dificultad: fácil         Raciones: 4 personas                Tiempo: 15 minutos más 1 hora de reposo. Ingredientes: 1/2 kg de boquerones 2 dientes de ajo Un ramillete de perejil fresco El zumo de 1 limón 1 cucharadita de sal Harina Aceite para freír Elaboración: Lo primero que tenemos que hacer es limpiar bien los boquerones, es labor ...

Buenasssss, a que os he sorprendido??? Un martes y yo por aquí, pero todo tiene un motivo, ahora os cuento. El jueves publicaré una receta que tiene como protagonista principal a las cerezas, pero han de estar deshuesadas, y por eso hoy os traigo el previo. Hay muchos métodos para hacerlo, incluso hay utensilios de cocina específicos, pero en mi cocina ya no cabe un artilugio más (o puede ser que ...

Cuantas veces desperdiciamos todos las cascaras de las frutas sin imaginar que en algunas de ellas, se puede exprimir hasta  la ultima gota de sabor. Pues así soy yo!…me encanta maximizar todo.  Y en esta ocasión les explicaré como estiro la piña al máximo: Primeramente, corto la roseta de hojas para “intentar” (porque no siempre se me da) sacarle raíz y plantarla en mi jardín o ...

¡Muy buenas Pretty Pasteleros! Hoy os traigo un nuevo Pretty Consejo. Seguro que habréis visto que para muchas recetas de repostería, sobretodo cupcakes, es necesario añadir buttermilk. Yo la primera vez que leí la palabra no sabia ni de qué me estaban hablando... Y cómo a mí me paso, creo que este post os puede ser de ayuda, así que no os perdáis el siguiente vídeo de Pretty Pastelitos. En brev ...