Trufas de Baileys

Aunque parezca increíble, nunca había hecho trufas caseras, y ya iba siendo hora. Las trufas, son un bocado idóneo para l@s amantes del chocolate, y además quedan tan suave que es un placer meterlas en la boca, ya que se deshacen como lo haría una nube. Lo importante para que una trufa quede buena, es un utilizar un chocolate muy rico, ya que es practicamente de lo que están compuestas, ya que su ...

Ingredientes para 100 comensales 1 paquete de galletas napolitanas o de canela y algunas más,200 gr de chocolate negro,250 gr de queso Mascarpone,un chorrito de licor de cereza,fideos de chocolate-de colores-coco rallado-cacao Comenzamos triturando las galletas hasta dejarlas polvo. Derretimos el chocolate hecho trozos en un recipiente al micro,a media potencia y a tandas,vigilando que no se qu ...

Esta no es una entrada cualquiera. Es una entrada express, de "me he levantado tarde y me he puesto a escribir para desearos una dulce salida y una mejor entrada en el nuevo año". Llegados a este punto, a todo el mundo le entran las prisas por hacer balance del año que toca a su fin. Y como si de un balance contable se tratara, mirar rápidamente la cuenta de pérdidas y ganancias a ver si ...

Ya lo sé, a veces me pongo pesado con la mantequilla de cacahuete... Pero es que está tan buena! Y lo que no entiendo es que no conozco a nadie que le apasione tanto! Sin ir más lejos, mi hijo (7 años) que le repugna... Le pregunté asombrado porqué no le gustaba y me dijo que era como si alguien hubiera masticado los cacahuetes y los hubiera metido otra vez en el bote... Claro, así me da asco hast ...

¡Hola a todos@s!, hoy os dejo esta super sencilla receta de como hacer unas suculentas trufas de licor. INGREDIENTES: 6 cucharadas de leche condensada 100 grs. de cacao puro 12 galletas tipo María muy picadas 1 cucharada o sobrecito de café soluble (tipo nescafé) fideos de chocolate para rebozar 1 copa de ron o similar ELABORACION: Ponemos en un bol la leche condensada, el cacao,las galletas bien ...

Estas trufas son especiales para navidad pero también se venden en cualquier momento del año. Si estas iniciado en la cocina, o no, son muy fáciles de hacer y quedas como un rey en fiestas, comidas, quedadas, etc. ¡Comencemos con la receta!. >>Ver vídeo de esta receta<< Ingredientes: 200 ml. nata para montar 300 gr. chocolate negro 30 ml. de licor (Baileys,whisky, crema de orujo o ron ...

A veces es tan sencillo preparar algo que cuando está terminado nos damos cuenta de que el resultado es sorprendente. Eso pasa con estas trufas al vino tinto. Aunque hay quedejarlas reposar toda la noche en el frigorífico el tiempo de elaboración total no es mayor de 20 minutos. Y el resultado delicioso, incluso para mi que no soy muy chocolatera, aunque estas trufas envuelven una verdadera pasión ...

INGREDIENTES: 300 gr Chocolate Negro Fondant 200 gr Chocolate Blanco 1 Bote de leche condensada pequeño 100 gr de Margarina o Mantequilla Fideos de Chocolate Colacao o cacao en polvo ELABORACIÓN 1. En un recipiente ponemos todos los ingredientes, leche condensada, chocolate negro, chocolate blanco y margarina o mantequilla y lo ponemos al baño maría. 2. Vamos mezcl ...

INGREDIENTES: 5 huevos 260 gr de harina 260 gr de cacao valor 200 gr azúcar 250 gr de aceite 250 gr de Cacaolat o batido de chocolate 1 sobre y una cucharadita de levadura Esencia de naranja Dos puñados de perlitas de chocolate ELABORACIÓN THERMOMIX: Precalentamos el horno a 180°. En el vaso, ponemos la mariposa, los huevos y el azúcar, 4 min, 37°, vel. 3 y medio. Después volvemos a programar la m ...

Unas delicadas trufas que se preparar en un momento, lo único que hay que respetar es el tiempo que tiene que estar la crema en el frigorífico para que adquiera consistencia. La cucharada de ron es completamente opcional, si las trufas las van a comer niños se prescinde de echarlo y listo, quedan igual de ricas. Ingredientes 220 gr de chocolate 70% 50 g de mantequilla La ralladura de la piel de ...