Para los que aún no os habéis aburrido de comer turrones esta navidad os presento estas figuritas de turrón realizadas con pipas de girasol y chocolate.
Realmente la idea para realizar esta receta surge de una receta de “Turron nata (crema de leche) nuez” que nos presenta “La cocina de Lovi”.
Receta de la idea:
http://cookpad.com/es/recetas/328009-turron-nata (crema de leche)-nuez
Ingredientes (15 figuritas):
100 cl de nata (crema de leche) líquida
200 g de azúcar
200 g de harina de almendras
4 cucharadas soperas de pipas de girasol peladas
2 cucharadas soperas de chocolate en polvo
Preparación:
Comenzamos por introducir en una olla, la nata (crema de leche), el chocolate y el azúcar.
Llevamos a ebullición a fuego bajo, removiendo constantemente para que no se nos peguen todos los ingredientes en el fondo.
Cuando comience a hervir, añadimos la harina de almendras y seguimos removiendo hasta que comience a hervir nuevamente.
Añadimos las semillas de girasol (pipas peladas) y mezclamos bien.
Solo nos resta colocar la crema en moldes de silicona previamente aceitados con aceite de girasol y esperar a que se enfríen.
Desmoldar y comer, así de fácil.