Endivias al Roquefort.

Ingredientes para None comensalesEndibias medianas 4-5 unidades queso roquefort 150 gr. nata líquida sal pimienta blanca Cortar con un cuchillo una rodajita delgada de la base de cada pieza. Dar un corte en el interior de la endibia desde la base hasta llegar a una profundidad de unos 2 cm y girar el cuchillo para retirar como un cono que es la parte más amarga. Cortar las endibias a lo l ...

ENSALADA DE ENDIBIAS Y NARANJA una buena y Refrescante alternativa para combatir el calor, aunque yo la preparo todo el año… Cuando llega el Calor… lo único que te apetece son Comidas Sanas, Ligeras y Refrescantes… como esta Sabrosa ENSALADA VIDEO RECETA ENSALADA DE ENDIBIAS Y NARANJA (paso a paso) Una ENSALADA muy Refrescante Las Hojas de Endivias ó Endibias  son ligeramente ...

Este paté de carne, es un pastel muy sabroso con una mezcla de carne y hierbas aromáticas, pistachos y brandy. Si no quieres ponerle el alcohol, puedes quitarlo, pero el sabor del pastel es mucho más rico con el. A veces, pensamos que el alcohol engorda, quiero decirte, que dos cucharadas soperas de brandy solo tienen unas 8 calorías. El vino, los licores y los destilados como el brandy, aguardien ...

Este 10 de diciembre se termina un reto el TS que ha sido uno de los mejores que hemos tenido, y yo especialmente he aprendido muchísimo, incluso de mi región he descubierto recetas que no tenía ni idea de que existían y que ha hecho que em blog haya una parcela muy completa de recetas de la Región de Murcia y de Cartagena, mi ciudad. Gracias a tod@s l@s que hicisteis posible este reto, es un cicl ...

Ingredientes para None comensalesEndibias 6 unidades pera 3 unidades nueces 50 gr. queso roquefort 100 gr. nata 250 gr. zumo de limón cebollino sal pimienta [imagen=1824878] Deshojar las endibias y lavarlas. Pelar y cortar las peras en pequeños trozos. A continuación, rociarlas con limón para evitar que se ennegrezca la pera. Para la salsa, montar con la batidora el queso y la nata, añadir ...

Hoy vamos a preparar unas galletas deliciosas, pero no, no son dulces, son unas galletas saladas con un exquisito sabor a queso parmesano. No te puedes imaginar lo sencillas que son de hacer para el resultado tan bueno que tienen. Yo soy superfan del queso, me encanta, y siempre que puedo lo añado en diferentes recetas, sean dulces o saladas; y tengo que decir que nunca me defrauda, es mi gran ali ...

El flan de queso es delicioso!!! Yo creo que es la mejor frase para definir este flan. El flan es un postre que me encanta desde pequeña, me los hacía mi abuelita los domingos o cuando sabía que iba a su casa, eran increiblemente buenos. Solía hacer el flan de huevo normal, pero de vez en cuando le añadía queso y era un espectáculo de sabor. No tengo su receta exacta pero creo que más o menos lo h ...

De nuevo una receta salada de picoteo, muy sencilla y resultona si os gusta el queso. Son unos bastoncitos de queso emmental rebozados y fritos, acompañados de una estupenda mermelada de pimientos que le va al queso fenomenal. INGREDIENTES: Queso emmental (o culquier otro queso que os guste, cheddar, manchego..) Huevo, harina y pan rallado para el rebozado. Aceite para freír. PREPARACIÓN: Cortar e ...

El sorbete es una forma ideal de tomar fruta a la vez que nos refrescamos. Es una bebida helada, con gran cantidad de agua y vitaminas. En esta ocasión lo he preparado de sandía, para el reto, Color y Sabor de temporada, ya que Pilar, de Postres Originales nos ha dado a elegir entre sandía y lechuga....y como podéis ver, me he quedado con la fruta. Para combatir los calores de este verano, nada m ...

En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este mes homenajeamos a Mavi de Mandarinas y Miel, y yo para esta ocasión he elegido de su blog esta receta de endivias con salsa de queso y salmón. Las endivias están buenas con lo que les pongas. Cuando he visto esta receta acababa de recoger un queso fresco de cabra h ...