Receta de provolone al horno

Imagen 0

 

Ingredientes para 2 comensales

1 rodaja de provolone,1 chorro de aceite de oliva,Pimienta molida,1 pizca de cayena molida,Orégano al gusto,1 pizca pequeña de sal,2 tomates
El sábado fui a comprar, me paré delante del refrigerador de quesos para coger un par de lonchas de provolone, en ello estaba, cuando se paró a mi lado una chica de poco más de veinte años y me pregunta que si conozco ese queso, que si está bueno, que no sabía si cogerlo ya que nunca lo había probado.

Yo por supuesto, estoy encantadísima de hablarle sobre el queso y de explicarle una receta muy sencilla para que pudiera prepararlo. Se que es demasiado sencilla para los iniciados en la cocina, pero estoy segura que le vendrá muy bien para todos aquellos, que no tienen ninguna experiencia.  

Como preparar provolone con tomate al horno

Precalentamos el horno a 180º C. 

Cortamos el tomate en rodajas finas.

En una fuente, especial para horno, puede ser refractaria, de cristal especial o incluso de aluminio, ponemos un chorrito muy pequeño de aceite de oliva.  

Sobre el aceite colocamos las rodajas de tomates.

Espolvoreamos el tomate con la sal, la cayena, la pimienta y el orégano.

Colocamos encima la rodaja de provolone y horneamos durante unos 15 minutos aproximadamente. Lo justo para que se deshaga el queso, y se cueza un poquito el queso.

Retiramos del horno y servimos enseguida.

Lo mejor con lo que podemos acompañar este plato es con una focaccia con romero, por ejemplo. 

Espero que esta receta tan sencilla, haga que más de un novato se decida a encender su horno.

 
Blog de Juana Trujillo
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas entrantes tapas ...

Ingredientes para 2 comensales1 rodaja de provolone,1 chorro de aceite de oliva,Pimienta molida,1 pizca de cayena molida,Orégano al gusto,1 pizca pequeña de sal,2 tomates El sábado fui a comprar, me paré delante del refrigerador de quesos para coger un par de lonchas de provolone, en ello estaba, cuando se paró a mi lado una chica de poco más de veinte años y me pregunta que si conozco ese queso, ...

Aperitivos provolone provolone al horno ...

La propuesta de hoy, este Provolone al horno con tomate, no puede ser más fácil ¡ni más rica! Se hace en poquito tiempo y nos apaña una cena o nos completa un picoteo. Para hacerla sólo utilizaremos el queso, dos tipos de tomates y orégano. Y al horno. En mi caso he utilizados dos tipos de tomate: en la base he puesto uno tipo canario mientras que para completarlo, alrededor, he utilizado tomates ...

Recetas Provolone con tomate al hornol

¿No sabes que cocinar? ¿necesitas recetas rápidas y apetitosas para cualquier ocasión? Pues, vamos a mostraros cómo preparar provolone con tomate al horno, como podéis ver en la foto, tiene un aspecto delicioso y es una receta perfecta, ya que en tan sólo en pocos minutos, tendremos un delicioso primer plato o servirlo como aperitivo, acompañado de patatas fritas o pan tostado, para mojar. Si te ...

Bocadillos y picoteo picoteo queso ...

En casa son muy aficionados a quesos, en todas sus variantes. Desde los suaves a los más curados, todos son bienvenidos en nuestra quesera. Con esta receta os proponemos un picoteo rico y original, que no os robara nada de tiempo ;) Queso provolone al horno ⌇ Preparación: 40´ ◷  Raciones: — ⥯  Dificultad: baja Ingredientes una rodaja de queso provolone 1/2 cebolla 1 diente de ajo 250 gr de t ...

Aperitivos entrantes y picoteo RECETAS ...

Actualmente el provolone es un queso de leche de vaca entera con corteza blanda producido principalmente en las regiones del valle del Po, en Lombardía y Véneto. Se produce en diferentes formas: de gran salami de hasta 30 cm de diámetro y 90 cm de largo, de botella truncada o de gran pera con la característica protuberancia redonda para agarrarlo. La textura firme del provolone, que le permite ser ...

recetas de primeros cocina del mundo microondas ...

Buenas tardes, La receta de hoy es una elaboración con sabor italiano. Se trata de queso provolone con tomate y orégano ó provoleta, como se dice en italiano. Un plato ideal como aperitivo, que en nuestro caso utilizamos muchísimo, dado lo fácil y rico que es. El provolone es un queso que funde muy bien, de origen italiano, concretamente del sur del país, aunque se produce en su mayoría por el no ...

entrantes queso provolone salsa de tomate

Una receta con sabor italiano, ideal como entrante o aperitivo en comidas y cenas, con la mezcla tan rica de la salsa de tomate y el queso provolone es imposible no acompañarlo con pan crujiente para mojar, además la utilizamos muchísimo, por lo fácil y rico que es este ¡Queso provolone con salsa de tomate al horno! Ingredientes: . 200 g Queso provolone 300 g Salsa de tomate frito casero 1 Cebolla ...

Aperitivos Entrantes y Otras Delicias Freidora sin aceite ...

Provolone con jamón (sin horno) Seguro que cada vez que vas al restaurante italiano pides provolone porque es una delicia. ¿Qué te parece si preparamos en casa un delicioso Provolone con jamón (sin horno)? Así no tendrás que esperar a volver al italiano para disfrutarlo. El queso provolone es de origen italiano y está hecho a base de leche entera de vaca. Su corteza es blanca y se presenta norma ...

general comida internacional entrantes ...

Buongiorno receteros! En primer lugar, desde aquí también, nos gustaría daros las gracias por esos 3000 seguidores que tenemos ya en Facebook, y por esas visitas diarias, mas de 200, que recibimos en este blog. Desde luego, vosotros, receteros, sois los mas fieles seguidores de nuestras rectas. Hoy nos trasladamos de nuevo a Sicilia, a la reina del Mediterraneo. Hoy traigo una receta que aprendí   ...

recetas de primeros vegetariana

Este es un entrante típico de los restaurantes italianos y pizzerias. El queso provolone es originario del sur de Italia y se elabora con leche de vaca entera. Se suele preparar al horno o a la plancha mas o menos fundido y se acompaña de pan con tomate. Vamos a empezar a preparar nuestro queso provolone al orégano. Ingredientes: 200g de queso provolone Aceite de oliva Orégano 1 tomate 4 trozos de ...