Vasos de merengue con yogur sin lactosa

POSTRES Ya llevaba tiempo sin hacer algo dulce y que mejor forma que haciendo una deliciosa tarta de chocolate y merengue. Me encanta esta tarta como queda y en sabor conseguimos un contraste muy pero que muy espectacular. Donde un buen bizcocho bien empapado de almibar,un merengue italiano bien consistente y un buen ganache de chocolate es mas que suficiente para obtener una autentica delicia, ...

A los buenos días !! Hoy es día 20 y nos toca el Desafío de cocina !! Este mes la encargada de retarnos a todas ha sido Carolina del blog tomillo laurel y otra cosas de comer como se nota que es profe, sabe que estamos en época de mona y cachirulo, ha decidido se benevolente y bajarnos el pistón. Cuando oí el nombre del bizcocho pensé ..Madremia ¡que suerte he tenido! hay quien pensó ..Oh my good ...

Merengue italiano 2 claras de huevo 150 gr. de azucar 60 gr. de agua Hacer un almibar a punto de bola con el azucar y el agua.Empezar a batir las claras cuando el agua rompa a hervir. Poner el robot casi a maxima velocidad. El almibar a punto de bola esta hecho cuando se moja en él una espumadera y al soplarle encima salen bolas . Cuando se vaya a añadir el almibar bajar la velocidad del robot, ec ...

Hoy remito del blog de una tocaya este postre o mejor dicho la antesala de un postre, el más dificil todavía... el merengue, ese que nos deja tirado ante unos invitados, el que nos hace bailonas las tartas. Ese, el del agüilla...que asco, por dios! mil horas en la cocina para que en un plis plas un postre se te desmorone, a ver ,¿aquí hay alguién al que le haya salido este "impresentable&qu ...

Esta fue la que llevamos al cumpleaños de Antonio, estaba mas que buena y aunque comimos hasta hartarnos con su "fritailla" y sus canapes. Despues hubo que terminar la tarta porque no podiamos parar, luego en la semana, no te digo el regimen estricto. Tarta de cumpleaños (Para unas 15 partes) Bizcocho Mira aqui como se hace 4 huevos 150 gr. de azucar 150 gr. de harina 1 c.c. de ...

Aqui os enseño la tarta de merengue que le hice a mi madre para su cumpleaños. Ingredientes bizcocho 4 huevos 150g azúcar 170g harina 1 cucharada vainilla en pasta. Merengue italiano 150g clara de huevo 150g agua 350g azúcar Para el relleno 1 bote de cabello de angel. Para decorar fruta confitada. En primer lugar encenderemos el horno a 160°, forraremos el molde y lo engrasaremos. Poner los huevo ...

TARTA DE MERENGUE CON BIZCOCHO DE ALMENDRA Y UVA Seguro que os ha sorprendido esta combinacion merengue y uva más almendras. Pues esta tan delicioso como suena jeje. Esta tarta en esta ocasion la hice para un encargo y les gustó mucho Como ya os dije cuando os puse la receta, este bizcocho sirve como base para tartas y este es uno de tantos ejemplos de lo que se puede hacer con él. Ya os comparti ...

Esta es la tartita que le hice a mi madre por su cumple.Suelo hacerlas de pisos de bizcochos,la tipica vaya,ya que es la que mas les gusta.Tambien podriamos llamarla express ,ya que no me complico mucho y suelo comprar las bases ya hechas,asi aceleramos el procedimiento y el resultado es bueno ,que el tiempo es oro! Ya os mostre en su dia con esta tarta la nata rosa,con gelatina de fresa,la cual e ...

Tarta Mousse de Naranjas Sin Gluten y Sin Lactosa ...Tenéis que probarla !! Tengo que reconocer que estudiar es siempre una buena idea ... y más, si lo que estas estudiando ¡Te encanta! Fruto de mis aprendizajes (huy señores, que palabra más culta!! ) es esta pedazo tarta Mousse de Naranjas con interior de gelatina de cítricos y bizcocho de naranja #singluten y #sinlactosa Todo un lujo para el pa ...

Para lucirse en un cumpleaños o en una reunion, no tardas mucho tiempo en dar diversas formas a una placa de hojaldre, esta es una de esas formas. Hojaldre caramelizado con merengue, una delicia. Lenguas caramelizadas de merengue 1 placa de hojaldre Mira aqui como se hace el hojaldre Si quieres hacerlo tu, para una placa de hojaldre necesitamos 150 gr. de harina 100 gr. de agua Una pizca sal 100 ...