vichyssoise clásica con pericana y lascas de queso de cabra

Con las fotos de Aracena me pasa lo del perro de Pavlov, que todo es mirarlas y empiezo a salivar, cuanta delicia junta!!!!.... risotto de setas con aceite de trufa, musaka de berenjenas con setas y gratinado de queso de cabra, queso frito de la zona con mermelada de tomates, revuelto de gurumelos con Ibérico, lagartitos Ibéricos, paté de perdiz con mermelada de pimientos, mini hamburguesa de solo ...

Esta crema viene a ser una vichyssoise, pero en lugar de patata, la textura se la da el calabacín. Es saciante y para los días fríos nos sienta muy bien. Le he puesto un queso de cabra que viene ya en porciones. Cuando lo añadimos a la crema caliente se funde y le da un extra de sabor y textura. -3 puerros limpios -1 kg. de calabacines -1 cebolla -aceite de oliva -agua o caldo de verduras -medio v ...

Esta es la receta de vichyssoise que suelo hacer en casa, sencilla, sin complicaciones y muy económica. Como os imaginareis con este nombre solo podía tratarse de un plato de origen francés, vamos,en detenidas cuentas, esta receta de vichyssoise no es más ni menos que una rica crema o sopa de puerros y patatas a la que le añadimos un poco de leche o nata, en mi caso le he añadido nata, pero eso es ...

Ingredientes: 3 huevos 250 gr de queso batido desnatado 150 gr de leche desnatada sal pimienta 1 lata de caballa en aceite 150 gr de gambas peladas grandes 6 palitos de surimi 1 tarrina pequeña de queso fresco desnatado 6 ruedas de queso de cabra en rulo Preparación: Batir bien los huevos con la leche, el queso batido, sal y pimienta, poner la base de silicona en la cubeta de la GM E ó GM D (opcio ...

Pie de puerros con jamón y queso de cabra Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 3 puerros grandes 1 bolsa de mezcla de setas congeladas de Lidl Jamón en taquitos Claras de huevo Queso de cabra Claras de huevo 1 Paquete de pasta filo de Lidl Proceso: Ponemos las setas congeladas en la sartén y las dejamos que suelten toda el agua hasta que reduzca. Mientras lavamos, co ...

El calabacín es una de las verduras más versátiles que hay, la verdad que no sé por qué no lo cocino más a menudo con la cantidad de posibilidades que ofrece. Pero cuando vi esta receta de rollitos de calabacín rellenos de queso de cabra no dudé en ponerme con ella ;) En este caso apostamos por una combinación ganadora: espinacas con queso de cabra. Y le damos un toque italiano muy fresco con la a ...

El calabacín es una de las verduras más versátiles que hay, la verdad que no sé por qué no lo cocino más a menudo con la cantidad de posibilidades que ofrece. Pero cuando vi esta receta de rollitos de calabacín rellenos de queso de cabra no dudé en ponerme con ella ;) En este caso apostamos por una combinación ganadora: espinacas con queso de cabra. Y le damos un toque italiano muy fresco con la a ...

Como nos han gustado estos triángulos de hojaldre y eso que los hice para aprovechar unas lonchas de bacon, unos dátiles y un trozo de queso de cabra que me habían sobrado y estaban en el frigorífico y no sabia que hacer con ellos, la combinación de bacon y dátiles ya la habíamos probado, pero no sabia como iba ha quedar con el queso de cabra, ahora ya sera otra receta más de los habituales con ho ...

La receta ideal para completar una dieta equilibrada en verano y para los amantes del queso. Hoy os dejamos con esta receta de ensalada con queso de cabra. ¡Buenísima! Necesitamos Hojas de espinaca frescas Tomates Cherry 1 rulo de queso de cabra Aceite de Oliva y sal Vinagre de Módena 1 cucharada de azúcar moreno 1 aguacate Filetes de pollo Preparamos Lavamos las hojas de espinacas frescas  y deja ...

Tapa facilísima, que además, para amantes del quedo es ideal, y para cocineros novatos seguro que triunfa!!!. Es la primera vez que la hacía como tapa para las navidades, y voy a repetirla segurísimo, ya que nos ha encantado a todos. MONTADITOS DE QUESO DE CABRA CON BEICON Ingredientes: Queso de rulo de cabra (de esos envases pequeños). Lonchas de beicon. ...