...y con el invierno...LAS ALCACHOFAS!!

Estamos en temporada de espárragos. Esta verdura tiene muchos beneficios para tu salud, como por ejemplo mejorar la circulación sanguínea, evitar el estreñimiento mejorando el tránsito intestinal, entre otras. Además, por sus cualidades diuréticas y sus pocas calorías (no continen nada de grasa ni cholesterol), son una verdura muy apreciada para aquellas personas que están a dieta. Pero dando un p ...

Después de las fiestas, vienen los grandes própositos, y entre ellos, el más común, perder esos kilos de más que hemos ganado durante estos días. A veces, comer verdura a diario puede resultar aburrido y monótono, aunque podemos engañar a la vista elaborando platos super apetitosos y a la vez saludables.... Aquí va nuestra propuesta! Ingredientes (para 4 personas): 6 alcachofas grandes 12 gírgola ...

Te habrás preguntado alguna vez cómo hacer alcachofas con almejas. Quizás la reina de las verduras. Si hubiera que salvar algo en el mundo, en caso de que todo fuese desapareciendo, una de las cosas que yo salvaría sería a la humilde alcachofa. Teniendo olivos, para elaborar el aceite, y alcachofas podríamos sobrevivir. Bueno, voy a dejar de lado la ciencia ficción, que tanto me gusta, y os contar ...

¿Estáis disfrutando de la temporada de alcachofas? Espero que la respuesta sea un sí, porque entonces os interesará el plato del que os vengo a hablar, unas alcachofas rellenas con Bechamel de Coliflor. Las alcachofas no formaban parte de mi dieta antes, de hecho no me gustaban mucho, pero he decidido darles otra oportunidad y estoy probando diferentes formas de cocinarlas. Por ahora me están con ...

Si unimos el placer de viajar con la pasión por comer, entenderéis por que no podíamos dejar de hacer un post con una recopilación de las mejores recetas del mundo que corren por la RED Facilisimo.Hemos hecho una pequeña selección de recetas, tanto dulces como saladas, aunque si os paseáis por la red, encontraréis muchas más, a cual más apetecible!! Empezamos nuestra andadura por Europa...Desde ...

Hoy vamos con un colaborativo. Es la primera vez que lo cuelgo en el blog, pero a partir de ahora intentaré colgar un colaborativo por semana, os explico de que trata. En un foro de blogs de cocina "red-facilísimo", exponemos el tema a tratar en el colaborativo, todo el mundo que quiera participar envía una receta, después hago la selección de las recetas que más me han llamado la atenci ...

Hoy por fin hemos visto el sol!!! Que alegría! hoy por fin cuando nos hemos levantado hemos podido disfrutar de unos rayos de sol entrando por la ventana! En Lleida llevábamos muuuuchos días sin verlo! y esto nos da energía! jejeje Y a mi me viene estupendamente porque se me viene encima una semanita de trabajo.... que mejor no lo pienso! Y ya que estamos contentos, por que no disfrutamos de uno d ...

Los fines de semana.. un arrocito cae ..fijo ¡¡ Hoy a sido este con magro y alcachofas y el protagonista siempre es el mismo este No saco nada de nada haciendo esta propaganda solo es un consejito para que es os salga buenisimo.. ( por experiencia lo digo ) Los demas ingredientes.. magro de cerdo alcachofas pimiento rojo tomate dientes de ajo aceite,agua,sal y c ...

El buñuelo es una preparación muy antigua de la comida mediterránea. Esto es un alimento muy importante y riquísimo que no puede faltar. Se trata de una masa de harina que mezclada con agua, leche o huevo se fríe en abundante aceite Igual que en las croquetas, los rellenos son infinitos. Podemos prepararlos tanto dulces como salados. De carne, de pescado, o de verduras, hemos dado un paseo por la ...

Estas Alcachofas con langostinos y jamón es un plato muy completo, con una salsa deliciosa, para mojar todo el pan que te sea posible. Si las alcachofas son tiernas y de temporada, te quedará un plato de diez. Y si el jamón es der wëno, no te quepa duda que se chuparán los dedos con tu receta INGREDIENTES (Para 4 personas) 6-8 alcachofas grandes 250 gr. Langostinos crudos Un puñado de taquitos de ...