Yemas de zanahoria

Este plato lo serví en una cena con amigas. Tuve que adaptarla para mis amigas porque tienen ciertas intolerancias alimentarias, por lo que aunque usé ingredientes aptos para ellas (como el pan de espelta para la salsa) la podéis hacer perfectamente con los ingredientes habituales. Es un plato laborioso, pero que cunde mucho y es apropiado para celebraciones especiales, por lo que os lo dejo por ...

Esta receta me la ha dado mi amiga Naila, bueno en realidad nos regaló un taper con buñuelos y yo le pedí la receta, hoy los he preparado y están riquísimos. ¡Naila:gracias por la receta! Para preparar estos buñuelos necesitamos: Unos 600 gr. de calabaza 2-3 zanahorias 350 gr. de harina 150 gr. de azúcar 2 cucharadas soperas de harina de maíz maizena 7 gr. de levadura el caldo de la cocción de l ...

Seguimos con el menú de mi cumpleaños, hoy le toca al segundo plato, una deliciosa sopa de tomates asados al horno, receta de Miss Dahl. Ingredientes para cuatro personas: 2 kg de tomates de pera 1 cabeza de ajos 2 cebollas rojas grandes unas ramas de tomillo fresco sal pimienta una cucharada de azúcar 2 cucharadas de aceite virgen extra 250 ml de caldo de verduras (opcional) 100 ml de nata líqui ...

Bueno, bueno, requetebueno, si estas Trufas de Zanahoria y Coco, son toda una delicia, Receta de Postre, que os va a encantar, Sencilla y con pocos Ingredientes, que buena quedan, Trufa de Zanahoria y Coco Kanelamonje: Recetas de Cocina / Recetas de Navidad / Receta de Postre Ingredientes 275 gr Coco rallado 225 gr Zanahoria 650 gr Agua 225 gr Leche condensada Moldes de papel pequeños Ela ...

Recientemente he estado de viaje por Ávila y Salamanca y ¡madre mía la de ideas que traigo para cocinar! Curiosamente ninguna de ellas es típica de estas tierras...jejeje En casa de mi mejor amiga nos hicieron una tarta de sobaos y zanahoria DELICIOSA, que me dio la idea para esta receta. (prometo poner la tarta otro día) INGREDIENTES - 2 Zanahorias grandes - 100 gr. de Azúcar - ...

He aquí uno de mis grandes clásicos de otoño-invierno, imprescindible en mi repertorio de recetas habituales. Y es que no hay nada como una buena sopa o crema calentita para entrar en calor. Es además de los platos más socorridos para una cena ligera pero a la vez saciante. Hay infinidad de combinaciones posibles, pero ésta es una de mis preferidas, el toque un pelín picante y el dulzor y cremosid ...

Para hoy tengo unas trufas de zanahoria, un clásico de la cocina de andar por casa. Para darle un toque más sofisticado las he vestido de gala; un poco de chocolate blanco por aquí y algunos frutos secos por allá. ¡Han quedado fantásticas para un desfile de dulces navideños! De niña me encantaba esta trufas, mi madre las hacía en alguna que otra ocasión y todos mis hermanos y nos volvíamos locos c ...

Las trufas son un postre que se realiza con galletas, leche condensada o arequipe y chocolate fundido, pero esta vez vamos a realizar una versión saludable, reemplazaremos la galleta por zanahoria, lo que hace que estas trufas sean aptas para celíacos y diabéticos, son una delicia cien por ciento sana. Ingredientes 2 zanahorias 1 naranja 150 gr de coco deshidratado Stevia o azúcar de coco 150gr de ...

Bueno pues ya parece que estamos entrando en otoño, y es que cuando empieza lo mejor es que no haga mucho calor, por lo de la pereza y querer estar en la calle jugando, digo. Pues ya apetece encender el horno después de un verano en el que le he tenido abandonado, entre que casi no he estado en casa y los calores... pero ya me he reconciliado con él y haciendo galletas, porque me encantan y luego ...

Esta deliciosas yemas son, según mi padre, el dulce más rico que existe. Y eso es un buen piropo, teniendo en cuenta que mi madre es una excelente cocinera y pastelera. A ver si os gusta a vosotros tanto como a él. Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocción:15 minutos Ingredientes para 55 unidades pequeñas: 300 gr. de zanahorias, 3 yemas de huevo, 230 gr. de almendra el polvo, 200 gr. de ...