ZAMBURIÑAS, el aperitivo más fácil y más rico!!

Aperitivo de lujo en 10 minutos. Puedes hacerlo con zamburiñas, volandeiras,estas son vieiras del pacifico, te van a quedar todas deliciosas. Es un aperitivo o entrante perfecto para un picoteo con amigos, para Navidad o en cualquier fiesta, es fácilisimo, no manchas nada y están deliciosas. 

  INGREDIENTES 

18 Zamburiñas/ Volandeiras/vieiras del   pacifico 

2 Ajos

Perejil

Aceite de oliva 

Sal y pimienta 

Limón 

Panko o pan rallado

  ELABORACIÓN 

En una picadora ponemos el ajo y el perejil, lo picamos un poco ,añadimos aceite de oliva y mezclamos un poco más. 

En una fuente de horno con papel para manchar lo menos posible, colocamos todas las conchas , ponemos una pizca de sal, pimienta y una cucharadita de nuestro aliño en cada una. Ponemos tambien un poquito de panko o de pan rallado. 

Llevamos la fuente a la parte alta del  horno que teniamos precalentado a 200°.

Con 6 o 7 minutos las tenemos ,gotitas de limón y a disfrutar. 

Y espero que os guste tanto como a nosotros!!

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

uncategorized

¿ Diferencia entre zamburiñas y vieiras ? Las zamburiñas son de menor tamaño que las vieiras, miden de 3 a 5 cm de longitud, mientras que las vieiras pueden llegar a medir hasta 20 cm. La zamburiña es de color grisáceo y la vieira es de color blanco. La zamburiña tiene la concha más lisa que la vieira. La zamburiña y la vieira se pueden cocinar de muchas formas: a la plancha, al horno, en una pael ...

aperitivos pinchos aperitivos fríos ...

Hoy hacemos un pincho de patata y mejillónes en escabeche, muy fácil ,rápido y riquísimo. El aperitivo ideal para tomar con una cerveza fresquita y perfecto para una cena de picoteo con amigos ,triunfarás seguro!! INGREDIENTES Patatas de guarnición Mejillones en escabeche Mahonesa Sriracha Cebollino ELABORACIÓN Hoy vamos a usar unas patatas de guarnición que vienen en una bolsa preparada para ...

aperitivos mariscos aperitivos navidad ...

Pinchos o brochetas de langostinos con mango, un aperitivo original, fácil y rápido ,perfecto para Navidad o para un picoteo con amigos. Una combinación de sabores que te va a encantar!! INGREDIENTES Langostinos cocidos Mango 3 Cucharadas de aceite de oliva El zumo de 1/2 limón Sriracha (O el picante que a tí te guste) 1 Cucharadita de perejil seco Sai y pimienta Aceite de oliva ...

aperitivos aperitivos fiestas aperitivos navidad ...

Aperitivo de patata con salmón ahumado, estos pinchos están buenísimos y los tendrás listos en 10 minutos. Si tienes invitados en Navidad o en cualquier fiesta, lo puedes preparar con antelación y queda perfecto. También te soluciona una cena rápida cualquier día en un pis pas INGREDIENTES Patatas de guarnición Salmón ahumado 2 cucharadas de queso crema 1 cucharada de mahonesa 1/2 cuchar ...

general entrantes pescado ...

Hoy os traigo un aperitivo súper rico pero aun más fácil de hacer, ideal para estos días del mundial en el que organizamos un picoteo con los amigos mientras vemos el partido. Y ahora delantal de lunar, y ¡a cocinar! Ingredientes: - Salmón ahumado - Queso crema - Nueces Elaboración: - En un cuenco mezclar el queso crema con las nueces picadas en pequeños trozos. - Cortar el salmón en tiras del m ...

napolitanas saladas napolitanas de jamón york y queso napolitanas de dos quesos ...

Con estas mininapolitanas caseras vais a sorprender a todos los que las prueben pues están deliciosas y muy crujientes. Pueden degustarse no sólo en los desayunos o meriendas sino también como aperitivo en cenas familiares o con amigos. Ingredientes: Hojaldre fresco.Jamón York.Queso en lonchas.Queso azul.1 Zanahoria.1 Huevo. Harina. 1 Vaso de leche. Mantequilla. Nuez moscada. Sal Comenzam ...

general mariscos aperitivo ...

¡¡A quien no le apetece unos estupendos y riquísimos mejillones!! Delicioso entrante o aperitivo, de lo más fácil, sabroso y saludable Ingredientes: Mejillones ? 2 Kg. Aceite de oliva virgen extra ? 1 Cucharada sopera Limón ? 1 Cortado en trocitos no muy pequeños Hojas de Laurel ? 2 Dientes de ajo ? 3 Pelados y cortados en cuartos Guindillas o pimientas de cayena ? 2 Pimentón dulc ...