Zanahorias con comino

INGREDIENTES para 6 personas: 750 gr.  de zanahorias 1 penca de apio Medio vaso de leche y 2 quesitos en porciones (o 200 ml de nata líquida, pero en este caso elimina el queso) 1 cebolla pequeña 1 patata pequeña Sal (o pastilla de caldo), pimienta y nuez moscada 2 cucharadas de mantequilla ELABORACIÓN Lavar, pelar y trocear las zanahorias, apio, patata y cebolla. Ponerlas a cocer con un chorret ...

En el maravilloso mundo de las guarniciones, las zanahorias están infravaloradas, te lo digo yo. Que sí, que las patatas son muy buenas y le gustan a todos (y yo soy la primera que se las pongo a todo), pero vamos a reconocer que de color andan un poco pálidas. Sin embargo las zanahorias glaseadas tienen un color divino y quedan tan bonitas en una guarnición de verduras para un plato con carne o p ...

Ingredientes: Albóndigas 3 zanahorias 2 cebollas 1/2 kg corazones de alcachofas 2 dientes de ajos 1 vaso medidor de vino 2 vasos medidores de agua 1 pastilla de avecrem Aceite Sal Preparación: 1- Poner aceite en la cubeta en función freír. 2- Filetear los ajos y añadir. Cuando esté dotados. Añadir la cebolla picada, añadir sal. 3- Limpiar,pelar las zanahorias, cortarlas a rodajas y añadir a la c ...

Zanahorias al horno con miel, curry y un toque de picante para que explote de sabor. Estas zanahorias son una excelente opción cuando buscamos una guarnición fácil de preparar pero que sea diferente a lo que estamos acostumbrados a comer diariamente. Con ingredientes bien simples, estas zanahorias asadas, sin duda pasarán a formar parte de tu libro de recetas. INGREDIENTES Zanahorias medianas 400 ...

Ingredientes para 4 comensalesLangostinos 500 gr. patatas 250 gr. fideo grueso 100 gr. cebolla grande 1 unidad ajo 1 unidad comino 1/2 de cucharadita alcaparras 1 cucharada perejil 1 ramillete aceite de oliva 4 cucharadas sal pimienta molida [imagen=1824250] Pelar los langostinos, reservarlos y cocer las cáscaras y las cabezas con 2 litros de agua con sal durante 15 minutos. Mientras se hace e ...

Aquí te dejo un entrante de Zanahorias Aliñadas hervidas y acompañadas con una aliño muy sabroso. Ingredientes Zanahorias Cominos Pimentón dulce Sal Orégano Vinagre de Jerez 1 ó 2 dientes de ajos (no muy grandes) Agua ¿Cómo se hacen las Zanahorias Aliñadas? 1. Lavamos y quitamos los restos de tierra a las zanahorias. Las pelamos y las cortamos en rodajas de 1 centímetro más o menos. 2. En una o ...

Ingredientes para 4 comensales Zanahorias 500 gr. perejil picado 2 cucharadas diente de ajo 2 unidades aceite de oliva extra 5 cucharadas comino 1 cucharadita vinagre de sidra 2 cucharadas sal marina Raspamos las zanahorias, las lavamos y hacemos unos cortes laterales. Sacamos unas tiras. A continuación, las cortamos en rodajitas, que saldrán en forma de florecitas. Ponemos una cazuela con agua ...

Esta receta es facil y muy ligera para estos días de calor. La zanahoria es una fuente de vitamina A muy importante para nuestra salud. Ingredientes: 1/2 kilo de zanahorias. 2 dientes de ajo. 1/2 cucharita de cominos. 1 cucharita de pimentón de la vera. Aceite. Sal. Vinagre. Preparación: Se pelan las zanahorias y se cortan a rodajas. En una olla poner agua con sal y cocer las zanahorias. Mientras ...

Te traemos ahora que viene el fresquito, una deliciosa crema de zanahorias y puerros que te ayudarán a entrar en calor. Ya verás que la receta es muy sencilla. Espero que te guste. Ingredientes para la receta de crema de zanahorias y puerros Estos son los ingredientes para 6 personas: 2 patatas. 3 puerros (sólo lo blanco). 400 gr. de zanahorias peladas y troceadas. 1 litro y cuarto de buen caldo. ...

Ingredientes: 1 kilo de zanahorias 3 dientes de ajo 2 cucharada de orégano 1 cuharadita de pimentón dulce 1 cucharada y media de comino molido 100 ml de vinagre de Vino 100 ml de agua de cocción Aceite de oliva Sal Ponemos una olla con agua a calentar, mientras pelamos las zanahorias y cuando el agua comience a hervir metemos las zanahorias que tendremos cociendo hasta que estén cocidas pero no mu ...