Crema de zanahorias y puerros

Ingredientes para 4 comensales 400 gr de zanahorias peladas,300 gr de patatas partidas en trozos pequeños,50 gr de aceite de oliva virgen extra,200 gr de puerros,2 dientes de ajo,2 pastillas de caldo de ave o sal,pimienta al gusto,6 quesitos desnatados,perejil picado Ponga en el vaso las zanahorias, los puerros cortados en rodajas y los ajos. Trocee 10 seg., en vel. 4 ayudándose de la espátula. ...

¡Hola conextraqueseros! Hoy, para templar el cuerpo, cambiamos la tacita de chocolate caliente por una crema de verduras. Vale, puede que así leyéndolo no parezca tan buen cambio (quitad esas caras de póker),  pero cómo siempre decimos hay que comer de todo y ¿qué mejor que una receta Detox  cómo esta  crema de calabacín y puerros  para ir poniendo a tono esos cuerpos serranos para las farturas co ...

Ingredientes: 6 pers. 1 kg. de puerros 3 patatas agua sal 24 yemas de espárragos verdes aceite de oliva 12 rebanadas de pan Preparación: Limpia bien los puerros. Pon agua a hervir y agrega los puerros picados junto con las patatas peladas y troceadas, la sal y un chorrito de aceite de oliva -si es virgen mejor- y deja que cueza durante 30 minutos aproximadamente. Una vez cocido, tritúralo y pásalo ...

Introducción y vídeo explicativo: Los puerros son un alimento con propiedades diuréticas, gracias a su contenido en potasio y la pobreza en sodio. Se recomendará pues a las personas que sufran retención de líquidos, hipertensión o gota. También podremos usar puerros para combatir el estreñimiento, ya que contiene fibra. El calabacín es una de esas hortalizas que son ideales para realizar dietas, p ...

Esta Crema de calabaza y puerros es ideal para cenas ligeras y saludables. Una receta de cuchara muy fácil de hacer y muy nutritiva. En casa somos mucho de cremas. Otra de mis recetas favoritas es la crema de zanahorias INGREDIENTES: 2 puerros 500 gramos de calabaza 1 zanahoria Aceite de oliva Caldo de verduras Receta Crema de calabaza y puerros: Cortamos los puerros y la zanahoria en rodajas fin ...

INGREDIENTES para 6 personas: 750 gr.  de zanahorias 1 penca de apio Medio vaso de leche y 2 quesitos en porciones (o 200 ml de nata líquida, pero en este caso elimina el queso) 1 cebolla pequeña 1 patata pequeña Sal (o pastilla de caldo), pimienta y nuez moscada 2 cucharadas de mantequilla ELABORACIÓN Lavar, pelar y trocear las zanahorias, apio, patata y cebolla. Ponerlas a cocer con un chorret ...

INGREDIENTES para 4 personas 3 puerros 1 patata mediana 1 cuarto de cebolla 1 manzana verde ácida 2 cucharadas de mantequilla Medio litro de caldo de pollo o verduras Sal y pimienta negra recién molida Una pizca de nuez moscada y otra de jengibre 1 cucharada de queso crema tipo Philadelphia 100 ml de nata ELABORACIÓN En una cazuela al fuego ponemos la mantequilla y cuando esté derretida y calien ...

Sopa de Zanahorias, papa y puerros Sopa rica, reconfortante y re fácil!!! Ingredientes: Para 4 platos Zanahorias 4 Puerros (ajo porro) 4 Papas 1 mediana Manteca 25gr Agua hirviendo 1 lt (y mas por las dudas) Sal, pimienta y azúcar a gusto Huevo 1 por plato (opcional) Preparación: Lavar bien los puerros y cortar en rodajas finas hasta la parte verde clara, reservar.Pelar las zanahorias y la papa, ...

Aaains que alegria me da cuando empieza el frio!!! No me entendáis mal, no es que no me guste el calor, que me encanta, pero en realidad las estaciones que más me gustan son las intermedias, la primavera y el otoño, y cuando veo que empieza a hacer de nuevo tiempo de cenar una sopita, es que me encanta, porque además me gustan todas las versiones, ya que son saludables, ligeras y muy reconfortante ...

Hoy toca para cenar una rica y sana crema de zanahorias. También resulta perfecta como primer plato. Si queréis que resulte más ligera, podéis quitar los quesitos. Yo los pongo porque así les gusta más a mis hijos y se la comen sin protestar. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Seis zanahorias grandes. Tres patatas. Un puerro. Agua. Brick de nata líquida para cocinar. Tres quesitos. Sal y pimienta. PREP ...