Con la llegada de la primavera son muchas las mañanas en las que dedico unos minutos a preparar un delicioso zumo recién exprimido con mandarina
La mandarina de la familia de las naranjas con gran aporte de vitamina C entre otras muchas propiedades, resulta ideal para incorporar a nuestra dieta la cantidad necesaria de fruta que debemos consumir cada día
Si además lo combinamos con jugo de frutos rojos potenciaremos al máximo su sabor y añadiremos gran cantidad de antioxidantes naturales
No es necesario añadir azúcar ya que el sabor que obtenemos de este rico zumo es dulce naturalmente
En casa somos muy aficionados a tomar frutos rojos y siempre que es posible nos encanta añadir a nuestras recetas fresas, cerezas, granada.....
Además de obtener un zumo con un gran sabor siempre resulta muy entretenido preparar recetas caseras fáciles con ayuda de los más pequeños
Ya solo queda disfrutarlo !
Ingredientes:
500 gr mandarinas ( unas 4 o 5 )
1 granada
100 gr fresas
Elaboración :
Exprimir las mandarinas con ayuda de un exprimidor eléctrico o manual
Con ayuda de un colador extraer el jugo de las fresas y las pepitas de la granada que habremos pelado previamente
Poner en una jarra el zumo de mandarina y añadir el jugo de los frutos rojos
Remover y servir
Este tipo de zumos se debe consumir nada más prepararlo pues de lo contrario perderá propiedades y se oxidará
Si se desea un poco más frío hay que meter la fruta en la nevera al menos 2 h antes de prepararlo