Como ya os había anunciado en otra anterior entrada, este mes con las cajitas realice pinchos que no suponen demasiado esfuerzo y quedan geniales. Me encanta ver la cara de los míos cuando les presento estos bocados
Son súper fáciles y me encargo de reutilizar las cosas que tengo por casa sin necesidad de comprar específicamente. Es lo bueno de los pinchos, que dejas volar tu imaginación y consigues mezclas increíbles
INGREDIENTES (4 tostas)
4 rebanadas de pan
gambas
espinacas frescas
champiñones laminados
media cebolla
Mayonesa, en mi caso Ybarra
PREPARACIÓN:
Pochamos la cebolla y añadimos el champiñón y las hojas de espinacas rehogado todo conjuntamente por unos minutos.
Por otro lado realizamos las gambas a la plancha.
Por último montamos el bocado tostando ligeramente el pan, poniendo encima mahonesa Ybarra y la mezcla de espinacas con champiñones y las gambas ligeramente salpimentadas
Como bien sabéis, si pincháis en este link la cajita os costará 9,99e en lugar de los 14,99e que suele costar. Una oportunidad así no la podéis dejar escapar...
La verdad que en casa nos ha fascinado este pincho. Es muy recomendable y esta mahonesa le da un toque genial a las gambas. La combinación de todo el pincho es una maravilla
Colaboraciones:
Cajita degustabox