La Beterraga (Remolacha)

Volvemos a la carga en septiembre con muchas ganas y energías renovadas pero con el mismo calor con el que os dejé a mediados de julio. Es por eso por lo que la receta con la que empiezo esta nueva temporada es una receta fresca: un primer plato con el que complementar de forma sana nuestros menús. Se trata de un gazpacho. Pero como ya tenemos unos cuantos tipos de gazpachos en el blog, éste tambi ...

Leí en una revista esta combinación de remolacha y naranja y ha resultado estar buenísima. Es fácil de preparar y si la dejamos reposar, todavía saber mejor. Ingredientes: (4 raciones) - 6 remolachas medianas - 1 naranja grande - 2 cucharadas de azúcar moreno / blanquilla - 2 cucharadas de vinagre de Módena / vino - 4 cucharadas de nata para cocinar - Sal - Pimienta Elaboración: Pelar las remolach ...

La remolacha me encanta, si es fresca mucho mejor que precocinada. Os recuerdo mis bombones de remolacha y coco, me parecen muy originales para estas fechas que se avecinan, espero que os gusten. Ingredientes: Remolachas frescas de tamaño pequeño porque son más tiernas, 200 grs. (pesadas una vez cocidas y peladas) 150 grs. de azúcar blanquilla 150 grs. de coco rallado de buena calidad Cápsulas de ...

No te encantan las ensaladas de patata? Hoy se me ocurrió añadirle una remolacha cocida, y servirla con una mayonesa de remolacha, que estaba…ummmmm de rechupete! has visto el colorcito? es genial! Yo hice las patatas y las remolachas al horno, pero se puede hacer perfectamente hervido.. Si quieres variar tus ensaladillas, apunta ésta…es suprema! Ingredientes: 4 remolachas pequeñas coc ...

Ya que la mayoría nos estamos haciendo Operación Bikini para el verano, aquí te dejo una rica receta de Remolacha Aliñada para acompañar a tus comidas de forma sana y saludable. Comer verduras no tiene porqué ser aburrido! Ingredientes Remolacha cocida Cebolla Sal Vinagre Aceite de oliva Elaboración Fíjate que con tan pocos ingredientes se puede hacer una ensalada o aliño, que además de colorid ...

Muchas son las ocasiones en que nos preguntan sobre la remolacha, betabel o betarragas como también se les conoce, y las dudas principales rondan en torno a los beneficios y propiedades que tiene, pero además sobre las formas en las que se pueden cocinar y consumir, ¿Cómo cocinar remolacha?. Para ello le traemos todas las opciones que conocemos y que hemos probado en casa. Esperemos que encuentren ...

Ayer para cenar Adrián compró una coca de anchoas en una panadería con horno de leña y queríamos acompañarla con algo más ligero. Por la mañana bajé a comprar a la verdulería y la vendedora me recomendó que comprara remolacha y la preparara con aceite y vinagre, y así lo hicimos. Esta muy buena y tiene muchas propiedades. Os dejo un link que acabo de encontrar con todas los beneficios de esta hort ...

Hoy te presentamos una forma original de comer remolacha, convirtiéndola en la protagonista principal de este plato, ya que por lo general lo relegamos a un simple acompañamiento, sobre todo en ensaladas. Ingredientes para 2 personas: - 2 remolachas cocidas - 2 cucharadas de piñones - 1 cucharada de mostaza - 1 huevo - Aceite de oliva - Perejil picado - Sal Receta: - Escurrir las remolachas cocida ...

El tono rojizo característico de la remolacha, pone una nota de color en la cocina. Incluir la remolacha en nuestra dieta es muy interesante, ya que cubre una parte de nuestras necesidades diarias de yodo, mineral que asegura el buen funcionamiento de la tiroides. en su composición también destaca su contenido en agua y en potasio, por lo que es un alimento diurético. La manera mas común de cocina ...

Buenos días a todos!, normalmente son los Lunes cuando pongo una ensalada, pero tocó reto...así que es hoy cuando traigo una ensalada, pero esta vez con un colorido espectacular, que le da la remolacha. Y por que con remolacha??... pues porque Victoria La Tauleta nos ha propuesto cocinar con remolacha o ternera. Yo he preferido quedarme con la remolacha y participar con esta receta en el Reto d ...