Merluza Aliñada


Merluza-Aliñada


La Merluza Aliñada es una manera fácil de comer pescado en verano y no pasar calor. Se hierve el pescado, se aliña y se come fresquito. Ingredientes:

Filetes de Merluza

Cebolleta fresca

Sal

Perejil

Aceite

Vinagre o limón Elaboración de la Merluza Aliñada:

1. Limpiamos el pescado. Ponemos en una olla grande con abundante agua a calentar y cuando rompa a hervir echamos los filetes de merluza y los dejamos durante 5 minutos más o menos. Deben quedar tiernos y cuidado no lo dejes demasiado si no se deshacen.
hervir-la-merluza
2. Cuando estén hervidos, los sacamos, escurrimos y reservamos mientras los dejamos enfriar. 3. Cuando el pescado no esté caliente y lo puedas manejar, córtalo con la ayuda de un cuchillo o unas tijeras en trozos pequeños. 4. En un recipiente o plato, incorporamos el pescado, la cebolleta fresca picada, el perejil fresco picado y removemos todos los ingredientes bien. 5. Aliñamos al gusto. Yo lo he hecho con un poco de sal, aceite de oliva y vinagre de Jerez. Consejos:

Puedes usar otro pescado que no sea la merluza, como el emperador, la pescadilla....

El vinagre es opcional. Puedes quitar el vinagre o sustituirlo por el zumo de limón. La entrada Merluza Aliñada aparece primero en Y hoy qué comemos.

Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un guiso de ternera en salsa con champiñones con una salsa riquísima. Con pocos ingredientes tenemos un plato de carne tierna y jugosa que si la acompañas de una buena ensalada o unas patatas tienes u ...

Recomendamos

Relacionado

aliños aperitivos entrantes ...

Aliño de pescado El Aliño de pescado es una receta estupenda para un menú light o de dietas. Se prepara de forma fácil y es muy fresca sobre todo para combatir el calor. Ingredientes: 4 Filetes de merluza sin piel 1 cebolleta fresca 1 pimiento verde Medio pimiento rojo 1 tomate Sal Aceite de oliva virgen extra Vinagre de Jerez Receta Aliño de pescado: 1. En primer lugar, ponemos en una olla abunda ...

El Aliño de pescado es una receta estupenda para un menú light o de dietas. Se prepara de forma fácil y es muy fresca sobre todo para combatir el calor. Ingredientes: 400 gr de merluza sin espinas 1 cebolleta fresca 1 pimiento verde Medio pimiento rojo 1 tomate Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Amarga y Pica Vinagre de Jerez Video Receta de Aliño de pescado: >>> SUSCRÍBETE A MI CANAL DE ...

recetas de primeros casero cena ...

Introducción y vídeo explicativo: El pescado blanco viene a ser una excelente alternativa en las comidas, ya que además de fácil de preparar (puede ser preparado a la plancha, rebozado, al vapor o cocinado al horno), cuentan con importantes propiedades y beneficios. Datos básicos Dificultad: fácil Coste: medio Calorías: bajo Comensales: 3-4 Elaboración: 80 minutos Ingredientes para 2 personas: ...

recetas pescados casero ...

Ingredientes para None comensalesFiletes de merluza,ajos,limón,perejil,sal,harina,huevo,pan rallao,aceite para freir Los filetes de merluza se corta en tiras gruesas y se aliña con los ajos cortado en rodajas, sal, perejil picado y el zumo de limón se deja macerar,( yo lo deje unas 10 horas ). Luego se escurre el pescado y se seca con papel absorbente, se pasa por harina, huevo y pan rallao y se ...

pescados

Para hoy una forma de cocinar la merluza fácil y rápida además de sabrosa. Merluza al ajillo, una receta que se adapta a cualquier tipo de pescado blanco, como rape, lubina, rosada...el que más os guste a vosotros, pero con merluza queda estupendo. Además se hace en poquísimo tiempo, en 10 minutos tenemos un plato perfecto para una comida o cena. Ingredientes: - 4 filetes de merluza - 6 dient ...

general cocina judia-palestina y sefardi crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 1 morrón rojo mediano, cortado en tiritas 3 tomates medianos, cortados en rodajas 6 filetes de merluza 2 cucharadas de pimentón 1 cubito de caldo 1 cucharadita de pimienta Sal al gusto 1/4 taza de aceite de oliva 1 taza de agua 1 puñado de perejil fresco picado ELABORACIÓN DE PESCADO AL HORNO (MERLUZA) Precalentar el horno a 95°C (bajo). Hacer un colchón con el morrón y los tomates e ...

azafrán cena navidad merluza ...

Hoy toca pescado, una receta de merluza al horno muy sencilla y sabrosa. La merluza podemos encontrarla todo el año en las pescadería. Es un pescado que se consume mucho en Europa por la calidad de su carne y su buen precio. La merluza es un pescado de carne blanca, baja en grasa y baja en calorías. Además, contiene proteínas de gran riqueza biológica. Está muy recomendado para las dietas de adelg ...

pescados tacos de merluza

Los tacos son un plato típico mexicano, que podemos prepararlos de muchísimas formas distintas, añadiendo: pescado, carne, verduritas, etc, hay muchísimas opciones. En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparamos unos deliciosos tacos de merluza al curry, son muy sabrosos y deliciosos, perfectos para una comida o cena rápida. Ingredientes (4 personas) 8 Filetes de merluza 100 ml de vino blanco ...

¿ Has oído alguna vez la expresión, menuda merluza que lleva? Siempre me he preguntado que relación tiene la merluza que se pillan algun@s cuando salen de fiesta y la merluza del mar. Nosotros nos vamos a centrar en la del mar, que una vez que sale de el, deja de ser un pez, para ser un pescado. ¿ Sabías eso ? Decir de la merluza que es proteínica y baja en grasas. Ademas hay cientos de formas de ...

Pescados y mariscos Recetas sin horno

Una receta super fácil, sana y muy sabrosa, podemos cambiar la merluza por nuestro pescado favorito: Bacalao (fresco o en su punto de sal), locha… Ingredientes: (Para cuatro o seis personas). 1 kg de merluza fresca en filetes sin espinas. 300 gr de salsa de tomate natural. 1 diente de ajo grande. Un puñado hermoso de almendras naturales peladas. 1 cucharadita de postre de pimentón dulce o pi ...