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Pollo Con Champiñones Y Brócoli

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Pollo con brócoli y champiñones
¿Te apetece algo sano y nutritivo?
Prueba esta receta de pollo con champiñones y brócoli. No tardas nada en hacerlo, muy sencillo y rico… ¿Qué más quieres?
Venga! Fuera perezas y a cocinar.
Ingredientes
(Para 2 personas)
200 Grs de brócoli
200 Grs de champis
2 Pechugas de pollo
4 Ajos
Sal, aceite y pimienta
¡A la cocina!
Cogemos las pechugas y las cortamos en daditos. Si son filetes de pechuga, como es el caso, cortamos de forma alargada y luego cortamos por la mitad.
polloconchampiñonesybrocoli-pollo

Ahora ponemos el brócoli a cocer. No lo cuezas en exceso, le quitarás las vitaminas y el color verde tan bonito que tiene.
polloconchampiñonesybrocoli-brocoli

Cortamos los ajos, en trocitos pequeños y salpimentamos. Los ponemos en aceite caliente y añadimos el pollo. Una vez hecho, el pollo, añadimos los champis.
polloconchampiñonesybrocoli

Servimos el pollo en el plato y decoramos con el brócoli caliente.
¡Más secillo, imposible! No me digas que no lo vas a hacer….
¡Está buenísimo!
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