Rosquillas de Navidad

Rosquillas de San Isidro, receta tradicional de toda la vida Hola a todos… primera vez que hago estas rosquillas listas de San Isidro y creo que las voy a hacer siempre, qué delicia!!! La celebración es una fiesta muy bonita, divertida y colorida, que merece verla en primera persona. Son las fiestas de San Isidro Labrador, patrono de Madrid, que se celebran el 15 de mayo, y que incluye verbe ...

INGREDIENTES (para 50 rosquillas aproximadamente) 12 yemas (a temperatura ambiente) 80 g de aceite de oliva suave 4 cucharadas de leche 150 g de azúcar 470 g de harina 1 copita de anís ELABORACIÓN DE ROSQUILLAS DE YEMA Empezamos precalentando el horno a 180 ºC. Batimos las yemas junto con el azúcar, el aceite y la leche. Añadimos la harina poco a poco y removemos hasta incorporarla con el resto. C ...

Estás rosquillas o rosquitos de nata quedan tan esponjosos y son tan fáciles de hacer que os van a conquistar, un dulce de cuaresma que no debes de dejar de probar. Se preparan en un plis plas, quedando unas rosquillas tiernas y esponjosas, ideales para desayunar o merendar con un buen café o té. Hay muchas variedades de rosquillas, de anís, de naranja, de leche condensada, de canela, etc…. ...

A mí me encantan todas las clases de rosquillas, pero reconozco que tienen muchas colorías y sobre todo las fritas, que son mis preferidas!!! Pero hoy son al horno, no por ello menos apetecibles, Eso sí menos calorías. Ingredientes 125 ml de aguardiente u orujo, 125ml de aceite, 125 gr de azúcar 1 sobre blanco y otro azul de gasificante 400gr harina de repostería, Preparación En un bol mezclar ...

Por fin me decidí a comprar el molde necesario para hacer estas rosquillas. Tengo tantos cacharrillos de cocina que a veces me resisto y siempre acabo rindiéndome. La inversión es poca, tan solo 3 euros, el problema viene luego cuando hay que buscarle un sitio para guardarlo! La receta muy sencilla y el resultado para repetir muchas veces mas! —————— Ingredient ...

Hay que ver lo que son las casualidades o mejor dicho, el ponerte manos a la obra con una receta como la de estas rosquillas de anís, elaboradas a la manera artesanal según receta monacal con aromas otoñales y texturas muy cercanas a los polvorones navideños, de las que hay que comerlas, asiéndolas de una mano y resguardando los trozos mordidos con la otra; pués como decía, una vez hechas estas de ...

Las rosquillas son uno de esos dulces tradicionales, que cada vez que había un acontecimiento familiar, o simplemente para merendar, pero sobre todo, durante las vacaciones de Semana Santa, preparaban nuestras abuelitas y madres en casa, para toda la familia. Estamos en tiempo de Cuaresma, hoy es Domingo de Ramos y mañana ya entramos en la Semana Santa, y aunque este año, tampoco vamos a poder cel ...

Qué ricas están las rosquillas de la yaya, como dice mi hija. La verdad, es que todos estamos deseando que mi madre haga sus rosquillas, ¡ cómo nos gustan !, no queda ni una. Ya se que hay muchas recetas por ahí, pero yo os voy a poner la de mi casa de toda la vida. Espero que os guste. Ingredientes: 2 huevos. La piel de un limón. 6 cucharadas de aceite de oliva suave o de girasol. 6 cucharadas de ...

Esta receta de rosquillas de yema (rosquillas de Alcalá) es la tradicional que se prepara de siempre en Alcalá de Henares y toda la comunidad de Madrid, y con esta receta quedan perfectas. La foto nos la mandaron desde la Confitería La Antigua en Madrid (hoy lamentablemente está cerrada) y la receta clásica es la que prepararon en una de las pruebas del programa MasterChef. INGREDIENTES 2 plancha ...

Me encantan los postres y dulces tradicionales, y aunque no tengo mucha costumbre de hacerlos ya empiezan a dar ganas de encender el horno por la tarde y me he animado. Hoy te presento unas rosquillas típicas de la cocina castellano-manchega deliciosas para tomarlas con el cafetito o un chocolate a la taza. Probablemente son más conocidos los buñuelos de viento que estas rosquillas de aire, y sin ...