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Setas a la plancha con jamón


Si os gustan las setas el plato de hoy es ideal. Fácil y rápido como a mí me gustan, pero también sabroso y delicioso (como a mí también me gusta, claro :D ). Ahora tenemos la suerte de poder encontrar setas en el supermercado casi todo el año, así que no hace falta esperar o sufrir para degustarlas. De esta manera, a la plancha, mantienen todo su sabor y textura. Si además las acompañas con un poco de ajo y jamón se convierten en un sencillo y maravilloso manjar digno del paladar más exigente. Así que no lo dudéis, la próxima vez que preparéis una guarnición, haced este delicioso plato de setas. Creédme, repetiréis seguro! :)

INGREDIENTES

1 bandeja de setas (250 gramos)

Jamón en tacos o tiras

2 dientes de ajo

Aceite de oliva

Sal maldón

Perejil


PREPARACIÓN


- En una sartén con un poco de aceite ponemos a dorar el ajo picado.



- A continuación, añadimos el jamón cortado en tacos o tiras finas.



- Por último añadimos las setas y dejamos hacer unos minutos hasta que estén doradas por ambos lados (las vamos moviendo según veamos).

- Cuando estén listas las pasamos a un plato o fuente y espolvoreamos un poco de sal maldón y perejil por encima. Listas. Una guarnición deliciosa para acompañar a cualquier plato. También hace un entrante ideal. Como os guste, en cualquier caso un plato fantástico!

Qué las disfrutéis! :)


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Etiquetas: GuarniciónVerduras

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