Cocina

Mins Cocina Idea guardada 4 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Setas a la plancha con jamón


Si os gustan las setas el plato de hoy es ideal. Fácil y rápido como a mí me gustan, pero también sabroso y delicioso (como a mí también me gusta, claro :D ). Ahora tenemos la suerte de poder encontrar setas en el supermercado casi todo el año, así que no hace falta esperar o sufrir para degustarlas. De esta manera, a la plancha, mantienen todo su sabor y textura. Si además las acompañas con un poco de ajo y jamón se convierten en un sencillo y maravilloso manjar digno del paladar más exigente. Así que no lo dudéis, la próxima vez que preparéis una guarnición, haced este delicioso plato de setas. Creédme, repetiréis seguro! :)

INGREDIENTES

1 bandeja de setas (250 gramos)

Jamón en tacos o tiras

2 dientes de ajo

Aceite de oliva

Sal maldón

Perejil


PREPARACIÓN


- En una sartén con un poco de aceite ponemos a dorar el ajo picado.



- A continuación, añadimos el jamón cortado en tacos o tiras finas.



- Por último añadimos las setas y dejamos hacer unos minutos hasta que estén doradas por ambos lados (las vamos moviendo según veamos).

- Cuando estén listas las pasamos a un plato o fuente y espolvoreamos un poco de sal maldón y perejil por encima. Listas. Una guarnición deliciosa para acompañar a cualquier plato. También hace un entrante ideal. Como os guste, en cualquier caso un plato fantástico!

Qué las disfrutéis! :)


Si quieres, también me encuentras en Facebook :-)

https://www.facebook.com/Minscocina



Fuente: este post proviene de Mins Cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Espaguetis rehogados con calabacín

Desde que visité Roma hace ya muchos años se que la pasta es más que un plato de macarrones con tomate. De hecho, allí, este tipo de plato era de lo que menos abundaba. En cambio la pasta, con aceite ...

Ensalada veraniega con pasta integral

En verano apetecen más que nunca las ensaladas. A mí en concreto me apetecen además de plato único, completas, con numerosos ingredientes para no tener que comer nada más. Son frescas y nutritivas. Y ...

Huevos rellenos con atún

En casa nos encantan los huevos, especialmente para cenar: en tortilla, cocidos, revueltos, fritos... y desde hoy rellenos. A pesar de lo fáciles que son de hacer nunca antes los había preparado aunqu ...

Shepherd's Pie tuneado

Hoy traigo un delicioso pastel de carne conocido como Shephers Pie. Todo un clásico británico. Y con tuneado me refiero a que, basándome en la receta original de carne picada guisada con algunas verdu ...

Etiquetas: GuarniciónVerduras

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

general ajo embutido ...

Setas a la plancha con jamón

Estas setas son las que podéis encontrar en cualquier tienda de barrio o en grandes superficies. Las que llegan a Cantabria son de La Rioja y las utilizo mucho. Me gusta su sabor y pueden acompañar a muchos platos. Tal y como las he preparado nos sirven como aperitivo, o como cena acompañadas de una ensalada. INGREDIENTES:Por persona 8 setas si no son muy grandes 1 diente de ajo 1 rama de perej ...

recetas de primeros mis recetas setas y hongos ...

Setas a la plancha

Las setas a la plancha, por muy sencilla que sea la receta, son para mí uno de los platos más ricos que puedo preparar, tanto a modo de primero como para una cena ligera o un aperitivo. Y además con unas gotitas de limón y, como se aprecia en la foto, con un toque de ajo y perijil están para chuparse los dedos. Un plato ligero, sano y delicioso. Ingredientes: .1 bandeja de setas .1 ó 2 dientes de ...

recetas de primeros

SETAS A LA PLANCHA.

Muy buenos días!!! Hoy os traigo una receta súper sencilla, sana y deliciosa. Con sólo 3 ingredientes y en 5 minutos tendréis un plato o una guarnición estupenda. Ya veréis que fácil... INGREDIENTES: - 300 gr de setas. - 3 dientes de ajo. - Perejil. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. El aceite de ajo y perejil yo lo he hecho en la thermomix pero lo puedes hacer igualmente en el vaso ...

recetas de primeros champiñones setas

Setas a la plancha con ajo y jamón

Una de las cosas positivas que nos da internet es que podemos comunicarnos con muchas personas de todas partes del mundo, de forma sencilla tenemos acceso a mucha información, no existiendo así el tiempo ni las limitaciones. Aunque en España estamos en veranos y no es precisamente tiempo de setas, hoy he decidido compartir esta receta por dos razones, la primera es que much@s de los que me leéis s ...

recetas de primeros verduras olla gm

Setas a la plancha con limón.

Ingredientes: 150 grs. Setas. Aceite de oliva. Limón. Perejil. Elaboración: Poner unas gotas de aceite de oliva en la cubeta de la olla. Ponemos las setas dentro y programamos la olla: Modelo D: Menú plancha, 10 minutos. Modelo E: Menú plancha, 140º, 8 minutos. Las hacemos hasta que estén doradas. Las vamos haciendo en tandas, y cuando hayamos terminado con todas, las volvemos a poner en la cubet ...

recetas postres plato salado salados ...

SETAS A LA PLANCHA / CONOCIENDO LAS SETAS

Hoy, más que una receta, os traigo una experiencia. El pasado fin de semana unos amigos nos dijeron de acompañarlos a recoger setas, cosa sobre la que Saúl y yo no tenemos ni pajolera idea… La primera duda que me vino a la cabeza fue si moriríamos en el intento (mi vena enfermera que me ataca en cada momento). Luego, hablando con ellos, nos dijeron que van a buscar setas desde hace 30 años ...

recetas de primeros primeros recetas ...

SETAS A LA PLANCHA CON GAMBAS

El fin de semana juntamos unas setas, unas gambas y un aceite aliñado de ajo y perejil que teníamos preparado varios días antes y comimos la mar de bien. Mar y montaña casero y delicioso. INGREDIENTES: - 500 g de setas frescas de temporada - 400 g de gambas peladas - aceite de oliva aromatizado con ajo y perejil (pinchando podréis ver la receta de nuestro aceite) - sal - 5 dientes de ajo - sal Mal ...

recetas de primeros inicio verduras ...

Alcachofas salteadas con jamón y setas

¿Verdad que hay días que no apetece en absoluto cocinar? Para esas ocasiones en las que puede más la pereza propongo esta entrada en la que con el mínimo esfuerzo conseguimos una deliciosa receta y sin renunciar a una dieta sana por ser baja en calorías. Alcachofas salteadas con jamón y setas Por RecetasDeSara.com, 8 enero, 2015 Ideal como p ...

recetas verduras y legumbres verduras ...

Setas a la plancha

Ingredientes para 4 comensalesSeta de cardo 500 gr. perejil picado 2 cucharadas aceite de oliva extra 5 cucharadas sal pimienta molida ajo 3 dientes [imagen=1823770] Lavar bien las setas bajo el chorro de agua fría, escurrirlas bien colocándolas sobre papel absorbente y ponerlas en una bandeja bien extendidas. Pelar los dientes de ajo y picarlos muy menudos o prensarlos. Salpimentar las setas ...

Aperitivos tapas y pinchos Recetas Fáciles ...

Setas al ajillo con jamón, receta muy fácil

De forma natural nos solemos decantar por preparar en casa las recetas más sencillas y ligeras posibles que se nos ocurran. Con verduras y también con los hongos, como setas y champiñones, se pueden hacer maravillas en pocos minutos y además de lo más sanas. Estas setas al ajillo con jamón están listas en pocos minutos, y pueden ser desde un aperitivo o guarnición, hasta un plato único para cenar. ...