Alcachofas salteadas con jamón y setas

Hoy me vais a perdonar por mi falta de prosa, jeje, pero se me ha echado el tiempo encima y no quería irme si dejaros la receta, que este mes tengo el blog abandonaillo. Sólo deciros que este es un plato que además de sencillisimo de hacer, tiene propiedades diuréticas, con lo cual viene genial para las personas que queremos bajar unos kilillos. Espero la disfrutéis. ...

Estas alcachofas salteadas con jamón son muy fáciles de preparar y resultan un plato sano y sabroso, perfecto para una cena ligera o como guarnición de otros platos, sobre todo carnes. INGREDIENTES para 4 personas 1 k de alcachofas Media cebolla mediana 4 dientes de ajo 150 gr de jamón serrano Aceite de oliva virgen extra Sal al gusto y perejil picado Un chorrito de vino blanco seco Un limón 1 cu ...

Alcachofas y setas con ajitos y jamón Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: Alcachofas congeladas Setas congeladas 1 diente de ajo Jamón serrano a taquitos Aceite de oliva virgen extra Orégano Proceso: Ponemos las alcachofas y las setas en un colador y las enjuagamos bien con agua fría. Llevamos a una sartén a fuego medio. Añadimos un chorrito de aceite de oliva y pochamo ...

Estas alcachofas con gambas y jamón se preparan salteadas y resultan ligeras y sabrosas. En lugar de gambas puedes usar gambones o langostinos. INGREDIENTES para 4 personas 1 k de alcachofas enteras o medio kilo una vez limpias 4 dientes de ajo 100 gr de jamón serrano 200 gr de colas de gambas crudas y peladas Aceite de oliva virgen extra Sal al gusto y perejil picado Un chorrito de vino blanco s ...

INGREDIENTES para 4 personas 600 gr. de setas frescas variadas o cualquier variedad a tu gusto Media cebolla 6 dientes de ajo Perejil picado 75 gr de jamón ibérico en taquitos 1 chorro de aceite de oliva Un vasito de vino fino Tío Pepe o un vino de guiso seco Sal fina y pimienta negra molida ELABORACIÓN Preparamos un majado con los ajos pelados y el perejil. Las setas las lavamos y escurrimos m ...

Diréis que siempre estoy con la misma canción, jejeje, y razón no os falta :S A dieta eterna, grrr, pero también siempre intentando que sea más llevadera y no limitarnos a la plancha y ya está. Hoy un acompañamiento bien rico, con un toque dulce/ácido que aportan los arándanos deshidratados que he utilizado y un toque "crunch" gracias al sésamo y a las semillas de amapola y ya de paso ap ...

Estas setas de cardo salteadas con ajo son un primer plato rápido, fácil de elaborar y riquísimo, ideal para los amantes de los hongos. Cantidad: 400 gramos de setas (4 Raciones) Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 15 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Primer plato Dificultad: FácilIngredientes: 400 gramos de setas de cardo (aproximadamente dos bandejas ...

Alcachofas cocidas con jamón y dátiles Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 4 Alcachofas grandes 4 Lonchas de jamón serrano 3 Dientes de ajo Pimienta 4 Dátiles (opcional) Proceso: Vamos a pelar y cortar el tronco de las alcachofas y las partiremos por la mitad. En una sartén profunda o en una ollita pondremos las alcachofas y las cubriremos con agua (justo cubrir no más) ...

Hoy una receta muy sencilla y rápida de preparar. Hoy una receta para nuestro día a día, completa, sencilla, casera y riquísima. Se trata de una receta de alubias blancas salteadas con jamón. No siempre las recetas más complicadas son las más ricas, porque la receta de alubias blancas salteadas con jamón que os traemos hoy, las preparáis en un santiamén y el resultado es de diez. Y a la espera que ...

Ingredientes: 4 Huevos 250 gr. de níscalos 50 gr. de jamón a tacos pequeños 2 dientes de ajo Pimienta negra molida Aceite y sal Preparación: Limpiar, secar y trocear los níscalos, poner al fuego la sartén y dorar los ajos, retirar. Con el aceite bien caliente saltear las setas.Salar y escurrir. Mientras, batir los huevos, añadir el jamón, sal y pimienta negra molida. Echar las setas ya salteadas a ...