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Alcachofas con jamón

Menú:

Alcachofas y cebolla (250gr)

Jamón serrano en tacos (60gr)

Pan (comida 20gr, cena 10gr)

Postre (Fruta o Yogur)
Ingredientes:

Un bote de alcachofas en conserva

Una cebolla pequeña

60gr Jamón serrano en tacos

10gr harina
Elaboración:

Escurrir las alcachofas y reservar el líquido de conserva.

Lavar las alcachofas.

Pochar la cebolla.

Rehogar los tacos de jamón serrano.

Añadir la cucharada de harina y líquido de la conserva.

Dejar cocinar unos minutos y servir .
No te olvides:
Si prescindes de la harina puedes tomar tu ración de hidrato normal


Fuente: este post proviene de Menús saludables "El Método de la Báscula", donde puedes consultar el contenido original.
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