Es una especie que pertenece a las solanáceas, originaria de América y extendida a todo el mundo para su producción y consumo tanto al natural como procesado en diferentes formas.Hoy nos vamos a decidir por tres recetas de tomate al natural, sin procesar ,elegidas entre mis compañeros de Red Facilísimo. Llega el buen tiempo y apetecen estas ensaladas, fáciles de hacer y muy nutritivas ademas de muy sanas. Espero que os gusten estas que he elegido.
Si deseas ver las recetas de ensaladas de tomate solo debes pinchar el enlace azul.
A continuación 3 deliciosas recetas de ensaladas de tomate:
ENSALADA DE TOMATES CON VINAGRETA DE ENCURTIDOS
Una ensalada muy rica, sobre todo por el contraste de sabores. Estos tomates tienen un sabor mas bien dulce que acompañados de la acidez de los encurtidos hace una tandem estupendo.
Sus ingredientes son muy fáciles, tomates, encurtidos, sal, aceite... y para hacerla solo hay que trocear los tomates, picar los encurtidos y mezclarlo todo. Pero para que la vinagreta te salga bien tendrás que ver el paso a paso de la receta en el blog de Julia y sus recetas.
ENSALADA CAPRESE CON VINAGRETA DE MOSTAZA
Esta es una ensalada de las mas consumidas en todo el mundo, y por que?... pues porque está deliciosa!1 es originaria de la isla de Capri (Italia) y sus colores recuerdan a su bamdera, rojo, verde y blanco. La original solo tiene tres ingredientes, tomate, mozarella, y albahaca, y aderezada con aceite, vinagre y sal.
Pero el blog Todocooking, el ha puesto una vinagreta a la mostaza de lo mas rica. Te aconsejo que entres en su blog y veas como la ha hecho. Te sorprenderás.
ENSALADA DE TOMATE CON MOJAMA
Una sencilla ensalada con pocos ingredientes pero que hará que cualquier comida o cena se convierta en un forma muy buena de desfrutar comiendola.
Sus ingredientes como he dicho antes, muy pocos, un buen tomate, mojama, aceite y sal y la forma de hacerla pues troceando los tomates y aliñandolos al gusto con sal, aceite y alguna hierba aromática que podéis ver en la receta del blod La Tauleta
Espero que os hayáis animado a comer ensalada de tomates!! son muy sanas y ricas, con pocas calorías pero completas.
Podéis encontrar mas recetas en mi blog y en mi facebook.