Ingredientes:
Receta número 1. Ingredientes:
- pan integral de molde sin corteza
- un kiwi verde
- fresas
- sirope de agave
- copos de avena
- leche vegetal (para acompañar)
Receta número 2. Ingredientes:
- un kiwi amarillo
- un aguacate
- un huevo L
- wakame
Receta número 3. Ingredientes:
- 3 kiwis verdes
- un puñado de nueces de brasil
- una cdta. de yogur griego ligero
- queso fresco
- leche vegetal (para acompañar)
Elaboración:
Para preparar la primera receta:
1.- En la encimera de la cocina, pondremos las rodajas de pan y lo aplanaremos con un rodillo. Lo reservaremos.
2.- Lavaremos y trocearemos las fresas.
3.- Pelaremos y trocearemos el kiwi.
4.- Ahora montaremos los rollitos, pondremos en uno de los bordes de una rodaja de pan de molde trocitos de kiwi y fresas (esto lo haremos con todas las rodajas de pan).
5.- Enrollaremos el pan de molde y le pondremos un palillo para que no se desenrolle (esto lo haremos con todas las rodajas de pan).
6.- Finalmente pondremos los rollitos en un plato, le echaremos agave y espolvoreamos con copos de avena.
7.- Para acompañar un vaso de leche vegetal y a comer.
Para preparar la segunda receta:
1.- En un bol cascaremos un huevo y lo batiremos.
2.- En otro bol pondremos agua para hidratar el wakame.
3.- Una vez hidratado, lo sacaremos del agua y lo escurriremos.
4.- Pelaremos y cortaremos a rodajas el kiwi y el aguacate.
5.- En un sartén pondremos un poco de aceite a calentar y con el huevo haremos una tortilla francesa.
6.- Pondremos la tortilla francesa en un plato.
7.- Le añadiremos por toda la tortilla el wakame.
8.- Luego le pondremos una capa de kiwi por encima de todo el wakame.
9.- Le pondremos el aguacate por toda la superficie.
10.- Finalmente le añadiremos otra capa más de kiwi.
11.- Ya está listo para disfrutar.
Para preparar la tercera receta:
1.- Partiremos los kiwis por la mitad.
2.- Los vaciaremos con una cuchara con cuidado ya que usaremos la cáscara como recipiente.
3.- Trocearemos a trocitos pequeños la carne del kiwi.
4.- Trocearemos el queso fresco.
5.- Picaremos las nueces de brasil.
6.- Ahora procederemos a montarlo. Rellenaremos todas las cáscaras de kiwi con kiwi y luego con el queso fresco.
7.- Le añadiremos las nueces de brasil por encima.
8.- Y finalmente una cucharadita de yogur griego ligero.
9.- Ya solemnemente falta preparar una cuchara, un buen vaso de leche vegetal y a comer.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
