Con tu Pan te lo Comas Idea guardada 42 veces
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4 quiches o tartas saladas para disfrutar



Pocas cosas hay tan agradecidas como una quiche o tarta salada. Aunque todas tienen en común algunos elementos como la masa quebrada, nata (crema de leche) y huevos, lo mejor es la inmensa variedad de ingredientes de los que podemos echar mano para hacer una tarta original y deliciosa. La base como decía suele ser masa quebrada pero tampoco hay ningún problema en sustituirla por una masa de hojaldre, aunque habrá que adecuar el tiempo de horneado.

Te presento cuatro recetas de diferentes tartas, todas de mis compañeros de REDfacilísimo a los que doy las gracias por sus estupendas quiches!

De mi blog Con tu pan te lo comas , una quiche de lo más sencilla elaborada con unos buenos tomates maduros que ahora en primavera apetece un montón.  No te tienes que complicar la vida con la masa porque he usado masa quebrada comercial que puedes encontrar en cualquier establecimiento.
El relleno además de los tomates lleva huevos, nata (crema de leche) y queso rallado principalmente. Una vez colocada la masa en un molde de horno pondremos el relleno y hornearemos la quiche hasta que esté hecha y dorada. Pincha en el nombre de la receta para ver el paso a paso.

Quiche de tomate

Imagen 0


Del blog La Cocina de Juani  una tarta con atún deliciosa. En este caso la base de la tarta, es casera. 

Para la masa necesitas harina, margarina, manteca y sal. El relleno lleva atún o bonito, huevos, leche, queso rallado y pimiento verde. 
Hornearemos la masa previamente y la completaremos con los ingredientes del relleno para volver a hornearla hasta que esté cuajada. Para ver la elaboración tanto de la masa como del relleno, pincha en el nombre de la receta.

Quiche de atún y queso

Imagen 1


Del blog El Rincón de Laura G. una tarta para los amantes del queso.

La masa de esta quiche la puedes hacer casera o puedes utilizar alguna comercial, pero si quieres hacerla tú misma encontrarás un vídeo con toda la explicación.
El relleno, como su nombre indica, lleva cuatro quesos como Emmental, Grana Padano, Philadelphia y queso Brie además de huevos. La quiche se horneará hasta que esté cuajada, pero para ver toda la explicación pincha en el nombre de la receta.

Quiche Cuatro Quesos

Imagen 2


Del blog Cocinar con amigos  un relleno diferente a base de pescado, verduras y queso. 

Para la masa, que también es casera necesitas harina de repostería, mantequilla, 1 huevo y sal. Para el relleno: brócoli, trucha ahumada, huevos, leche, queso azul y mozzarella.  La masa la elaboraremos mezclando los ingredientes y posteriormente la hornearemos unos diez minutos. El relleno empieza por hervir la verdura y añadir el resto de ingredientes. Terminaremos la quiche en el horno. Para ver toda la explicación de esta buenísima tarta, pincha en el nombre de la receta.

Quiche de brócoli, trucha y queso azul

Imagen 3


Espero que te hayan gustado estas quiches, o por lo menos te hayan dado alguna idea.
¡Hasta la próxima!

 
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