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Cuatro recetas de croquetas con caldo

Las croquetas habitualmente se preparan con bechamel, que incluye leche, pero no es la única manera de hacerlas porque también se pueden preparar con caldo. Personalmente me parecen un poco mas fáciles de hacer y muy originales, además de que van fenomenal para las personas que no pueden tomar lactosa, porque se puede utilizar leche que no la lleve pero esta es también una buena opción. Por lo demás, la forma de hacerla es igual que las que se preparan con la tradicional bechamel, pero cuando las hagamos podemos preparar bastante cantidad, que nos va a llevar poco mas tiempo, y congelarlas porque luego solo hay que sacar del congelador y freír. Os aseguro que van a estar buenísimas y que nos acabamos ahorrando mucho tiempo en la cocina. 

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Croquetas de Caldo de Pescado

Me encantan las croquetas de caldo porque son un poco mas fáciles de hacer que las que llevan la típica bechamel, estas son de pescado pero las podemos hacer también de jamón, de carne, de pollo, solo hay que cambiar el caldo que utilizamos VER RECETA.

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Croquetas de Cocido sin Lactosa

Como nos dice Rosa las croquetas admiten cualquier tipo de relleno y siempre están buenas, pero es que las del cocido están buenísimas y seguro que a mas de uno le traen bonitos recuerdos. Además, si les añadimos el caldo del cocido van a tener un sabor espectacular VER RECETA.

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Croquetas Caseras de Caldo de Cocido

Desde Dulce de Limón nos traen otras croquetas de cocido pero con algunas diferencias, solo llevan caldo y tienen un poco mas de verduras, sin duda que van a estar riquísimas y como nos sucede con todas las podemos congelar para tener listas cuando queramos VER RECETA.

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Croquetas de Puchero con Caldo

Estas croquetas de Bizcochela me encantan porque el puchero está riquísimo, aunque cada uno lo hagamos a nuestra manera y como mas nos guste, luego podemos aprovechar lo que nos queda para hacer unas croquetas tan buenas como estas VER RECETA.

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