545° receta: CANELONES DE BACON, BERENJENA Y CALABACIN

Estos canelones son todo un descubrimiento. Ya había probado a hacer canelones con otras verduras como estos canelones de acelgas, pero con berenjenas era nuevo para mi. Así que cuando los propusieron en el reto del grupo Cocinar con thermomix pensé que era la ocasión ideal para probarlos. La receta original es con otro relleno, lo podéis ver en el blog Velocidad Cuchara, pero yo he preferido camb ...

INGREDIENTES (20 canelones) 3 berenjenas 3 huevos duros 5 latas de atun 400 grs de tomate frito (casero mejor) Orégano 200 grs de queso mozarella Para la bechamel: 40 grs mantequilla 40 grs harina 600 ml de eche   PREPARACIÓN Lavamos las berenjenas y las cortamos en láminas (a lo largo) de 1 cm de grosor aproximadamente. En un plancha o sartén, echamos un chorrito de aceite de oliva y las doramos ...

Solo haces los canelones de carne picada?  Lo cierto es que la pasta de canelones se puede rellenar de cualquier cosa. Nosotros hemos probado con una combinación que nos gusta mucho, la berenjena con el atún, y el resultado es fantástico. Anímate y varía de vez en cuando el relleno de tus canelones con esta receta, salen estupendos. Ingredientes: 1 cebolla. 2 berenjenas. tomate frito casero y orég ...

Vídeo receta; canelones de berenjena con carne picada: Canelones de berenjena con carne picada Dificultad: fácil               Raciones: 6 – 8 personas              Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 1- 2 berenjenas medianas 500 gr de carne picada 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 200 gr de salsa de tomate o tomate frita Sal y pimienta Aceite de oliva 1/2 litro de bechamel Bechamel: 1/2 litro d ...

Esta receta la encontré en Xtrafood TV y me llamó la atención que hacían las berenjenas en el micro en lugar de a la plancha como otras recetas de canelones que había visto. Quedan muy manejables aunque la próxima vez las pondré 1 minuto más para que queden más cocinadas, pero eso va a gustos y dependerá de la potencia del micro. El relleno se puede variar lo que nos da mucho juego y viendo lo fác ...

A todos nos gusta la pasta, pero hoy haremos unos canelones de berenjena. Nadie dirá que no quiere comer verduras de esta forma, hasta los más pequeños de la casa rebañaran el plato. En lugar de utilizar la pasta tradicional del canelon, usaremos como láminas, la berenjena, y llenaremos del tradicional relleno de salsa boloñesa. Los ingredientes para esta receta son los siguientes: INGREDIENTES 4 ...

El otro día, el blog Cocina Con Poco publicó esta receta de canelones de berenjena rellenos de atún y pisto. Me pareció una idea tan buena que los he hecho este fin de semana en casa. Nos han encantado! Sustituí la bechamel tradicional por bechamel de calabacín y ya pasan a formar parte de mis recetas sanas estrella. He calculado los ingredientes como si fuera plato único por lo que si ponéis algo ...

Ingredientes 4 berenjenas grandes. 1 cebolla mediana. 400g de tomate triturado. 6 filetes de pechuga de pollo. Queso de cabra rallado. Aceite de oliva virgen extra. Orégano. Sal.Elaboración Haz un sofrito de tomate, cebolla y pollo. Corta las berenjenas en láminas de tamaño fino y hazlas a la plancha para que ablanden y sean fácilmente manejables. Añade el sofrito en un extremo de la lámina de ber ...

Hola amig@s, hoy les traigo una deliciosa receta de canelones de bacon y espinacas.Como parte del reto semanal de RED facilísimo, os traigo una deliciosa forma de combinar pasta con verduras, como es la receta de Canelones de bacon y espinacas. Una buena manera para que la coman los niños, y los no tan niños ;-). La receta de canelones de bacon y espinacas es de mi invención, así que espero que o ...

Ha llegado el tiempo de los productos de temporada de Otoño y nada mejor para empezar que con una hortaliza que además de ser muy sana, esta riquísima y se puede hacer de muchas formas distintas, la Berenjena. Hoy os propongo comerla en forma de canelón, así tendremos un plato mucho mas saludable que si usamos pasta y riquísimo. Entre las propiedades que podemos destacar de la berenjena es que t ...