¡A dieta!: Estofado de pavo
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El verano es una época maravillosa en cuanto a fruta de temporada, ¿verdad?. La frutería se llena de frutas de colores y sabores intensos y deliciosos. Tenemos cerezas, ácidas y dulces (mis favoritas ...
Pues parece que llega ya el calorazo, y apetecen recetas fresquitas, ¿verdad? Mi propuesta para el Juego de blogueros de junio es una receta así, una crema para servir como aperitivo o como primer pla ...
Ya lo comenté en otra ocasión. Hay una receta mallorquina de las que me tienen el corazón robado. Las duquesas. Una especie de tartaletas de requesón con una masa quebrada de saïm (manteca de cerdo) q ...
Pues ya estamos de nuevo a fin de mes. Y con mi propuesta para el Juego de Blogueros, que este mes tiene a los espárragos como protagonistas. Y esta vez, aunque no era nada amante (hasta hoy) de los e ...