ABADEJO EN SALSA DE TOMATE

Hola amigos, Hoy os traigo una receta de pescado, concretamente de abadejo. ¿Qué es el abadejo? Un pescado parecido al bacalao, yo lo he comprado algunas veces y está bueno. No sé si lo venderán de otra forma, pero donde yo voy a comprar, siempre lo he visto en filetes y congelado. Lo he hecho frito y al horno, pero hoy lo he hecho un poquito más contundente. INGREDIENTES - 1 bolsa de filetes de ...

La verdad es que soy más de pescado a la plancha o al horno que de hacerlo con salsa, porque luego las salsas junto con el pan tienden a unirse y nace el "pan y moja", ¿consecuencia? pues eso, más kilos, pero bueno, un día es un día, os recomiendo este tipo de salsa para cualquier pescado, rica, rica y muy fácil de hacer, en esta ocasión utilicé abadejo, pero puede ser otro pescado cualq ...

Soy de poco pescado, siempre intento comprar los que tienen pocas espinas porque como encuentre una ya no como mas. Nunca había probado el abadejo y la verdad es que esta bueniisiimoo, sobre todo con esa salsa. Esta salsa se puede hacer con cualquier pescado que sea en filete. ?Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+ INGR ...

Para 14 quenelles:-6 filetes de abadejo-1/2 mango maduro-1/2 tarrina pequeña de queso de untar-4 tomates pera-aceite de ajo y perejil-aceite de oliva-sal y pimienta Pelamos los tomates y los cortamos en rodajas de un dedo. Las disponemos en un plato, salamos y rociamos con el aceite de ajo y perejil. Asamos en el horno a 200ºC, 15 minutos o en el microondas 2 minutos a máxima potencia, vigilando q ...

Cachetes de Abadejo a la crema. Ingredientes: 1paquete de cachetes de abadejo. Condimentos, limón. Verduritas: cebollita de verdeo, ajo, morrón. Preparación Condimentar el abadejo con limón, sal, pimienta, pimentón dulce. (dejarlo una hora como mínimo con esos condimentos.) Prepara una base en un sartén o cazuela dorando en aceite cebollitas de verdeo, cebolla y morrón. Agregar los cachetes ...

Hoy vengo con otra receta de pescado. Estoy consiguiendo comer bastante variado desde que empecé mi particular dieta andarina. Realmente a mí siempre me ha gustado más el pescado que la carne, pero también he de decir que me da mucha pereza hacerlo. Al menos dos días a la semana como pescado, y si hay suerte 3 ó 4. La suerte depende de mis ganas de cocinarlo. Si salgo a comer fuera, también intent ...

Ingredientes para 4 personas: 8 lomos de merluza. 1 kg. de tomates rojos. 1 cucharada de albahaca fresca. 1 cucharadita de azúcar. ½ limón. 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Sal. Elaboración: Empezamos escaldando los tomates, luego pelamos y quitamos las pepitas. En un cazo ponemos el tomate triturado y la albahaca picada con una pizca de sal y de azúcar. Dejamos cocer hasta que pierda ...

Esta receta de Bacalao en salsa de tomate, es una receta muy sencilla y deliciosa, apta para personas celiacas, ya que en su elaboración no utilizamos harina. Queda fantástico para cualquier ocasión, incluso si tienes invitados en casa. Otras recetas que te podrían gustar: Mejillones al curry, Gambas al ajo y pimentón, Sepia con albóndigas Ingredientes 8 lomos de bacalao a punto de sal 1/2 c ...

Ingredientes: 1/2 kg de filetes de abadejo, limpios sin espinas Aceite para freir Sal Para el rebozado: 1 huevo 175 g de harina 150 ml de cerveza 1/2 cucharadita de café de bicarbonato Una pizca de colorante Sal Preparación: Limpiamos y secamos bien los filetes de pescado, salamos y los cortamos en trozos pequeños, de bocado. En un bol, mezclamos, el huevo con la harina, la cerveza, el bicarbonat ...

Vídeo receta de la merluza en salsa de tomate: Merluza en salsa de tomate Dificultad: fácil              Raciones: 4 personas          Tiempo: 20-30 minutos   Sin gluten Ingredientes: 4 lomos de merluza limpios sin espinas pero con piel de 200 gr cada uno 1 kg de tomates maduros o de tomate natural triturado 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal y pimienta Un poco de azúcar para ...