Abadejo en salsa de tomate

Un plato que nos gusta mucho en casa es el abadejo en salsa de tomate. Es un pescado sanísimo y económico. Con tomate casero frito lo podemos hacer con antelación y queda mucho mas bueno y mas jugoso ya que se queda con el tomate mas "calaito" como decimos en Andalucía. Vamos con la receta amigas/os. INGREDIENTES: * 1 Bolsa de lomos de abadejo congelado o fresco. * 1 Lata de tomate tri ...

Soy de poco pescado, siempre intento comprar los que tienen pocas espinas porque como encuentre una ya no como mas. Nunca había probado el abadejo y la verdad es que esta bueniisiimoo, sobre todo con esa salsa. Esta salsa se puede hacer con cualquier pescado que sea en filete. ?Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+ INGR ...

Hola amigos, Hoy os traigo una receta de pescado, concretamente de abadejo. ¿Qué es el abadejo? Un pescado parecido al bacalao, yo lo he comprado algunas veces y está bueno. No sé si lo venderán de otra forma, pero donde yo voy a comprar, siempre lo he visto en filetes y congelado. Lo he hecho frito y al horno, pero hoy lo he hecho un poquito más contundente. INGREDIENTES - 1 bolsa de filetes de ...

Ingredientes 1,5 kg abadejo en rodajas, un kg. patatas, media cebolla, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, pimentón dulce, pimentón picante, vinagre, 200 ml. aceite de oliva, agua y sal. Preparación Ponemos un caldero con agua al fuego, añadimos las patatas peladas y en rodajas, media cebolla, una hoja de laurel y una pizca de sal. Hervir 15´ a fuego medio. Pasado ese tiempo incorporamos las rod ...

Hace unos días alguien me preguntó por una forma de preparar pescado para que los niños se lo coman. Y en mi experiencia como madre solo puedo decir que es muy difícil, pero… parece que si hago el abadejo empanado la cosa cambia y si se atreve a probarlo. Esta receta está hecha con filetes de abadejo, pero también se puede hacer con merluza, bacalao, salmón, etc. No es la forma más saludable ...

Una receta bien fácil de preparar y de sabor realmente exquisito. Creo recordar que se le vi en su día al cocinero David de Jorge y, desde entonces, tenía pendiente hacer algo parecido. El resultado me encantó. Sin duda es una forma muy rica de comer en pescado y hacerlo comer a aquellos que no lo digieren tanto Vamos ya con la receta: Ingredientes: 4 filetes de abadejo 300 ml. de leche 3 cebolla ...

En Canarias: Abae al horno con arvejas Les traigo hoy una receta sencilla pero espectacular: Abadejo al horno con guisantes. Unos filetes de pescado de rica carne y una verdura que aporta color y frescor. El matiz está en el aderezo que le echamos para hornear la receta: potente y con una mezcla de sabores realmente espectacular. Será el toque distinto en una elaboración aparentemente sencilla, y ...

Para 14 quenelles:-6 filetes de abadejo-1/2 mango maduro-1/2 tarrina pequeña de queso de untar-4 tomates pera-aceite de ajo y perejil-aceite de oliva-sal y pimienta Pelamos los tomates y los cortamos en rodajas de un dedo. Las disponemos en un plato, salamos y rociamos con el aceite de ajo y perejil. Asamos en el horno a 200ºC, 15 minutos o en el microondas 2 minutos a máxima potencia, vigilando q ...

En mi casa siempre se comió mucho pescado. A mis padres y a mis abuelos les gusta mucho. A mí también me gusta, y la receta de abadejo al jerez con mariscos familiar es nuestra favorita. Nuestra Receta de abadejo al jerez con mariscos lleva muchos años con nosotros, siempre ha estado entre los mejores platos que podemos preparar en casa, por eso he decidido compartirlo con todos. La preparación de ...

Una receta de pescado sencilla pero muy vistosa. Nadie podrá decirte que no al pescado presentado así. Les gustara incluso a los que no son muy amantes de pescado. Puedes utilizar infinidad de pescados y de verduras, a tu gusto. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -600 gr. de abadejo, 5-6 filetes sin piel ni espinas. -2 planchas de hojaldre. -1 cebolla pequeña. -1 pimiento verde italiano pequeño. -1/2 p ...