comunidades

AGUACATES RELLENOS DE POLLO ¡RICOS Y SÚPER FÁCILES DE HACER!



¿Cuantas veces has preparado o comprado un pollo asado y te ha sobrado carne? seguramente que muchas, y siempre tienes duda que hacer con esa carne, no sabes si hacer croquetas, una sopa... hoy quiero enseñarte a preparar estos maravillosos aguacates rellenos de pollo, una receta magnifica y de aprovechamiento, ya te digo yo que estos aguacates no les tienen nada que envidiar a los típicos que se hacen en navidad con gambas o langostinos, no te pierdas la receta!6666666666666666666666666666666666666



66666666666666666666666666666666666666

INGREDIENTES: para 4 personas

-2 aguacates

-200 grs de pollo asado deshilachado

-1/2 cebolla morada

-60 grs de mahonesa

-2 ch de yogur griego

-Jugo de 1 lima o limón

-3/4 chta de mostaza dijon

-1 tomate pequeño

-1/2 chta de pimentón dulce

-Cilantro

-Pimienta negra

-Sal

666666666666666666666666666666666666666666666

ELABORACIÓN:

1º Para esta receta te puede servir la carne de un pollo asado o cocido, si no tienes e igualmente quieres hacer esta receta puedes cocer o asar unas pechugas o contra muslos de pollo y sacar toda su carne fácilmente, como el pollo ya lo tengo listo solo tengo que ir picando finamente los demás ingredientes que son la cebolla morada, también puedes usar cebolleta fresca ya que también va genial para comerla en crudo, un tomate pequeño y que este lo mas maduro posible, y también por supuesto no podía faltar el cilantro en esta receta, con un puñado será mas que suficiente.

2º Ahora es el turno de limpiar y trocear los aguacates, primero con ayuda de un cuchillo bien afilado lo corto por la mitad hasta llegar al hueso, que rodeo completamente con la hoja del cuchillo, con un golpe de muñeca separo ambas mitades y con el canto del cuchillo saco el hueso con mucha facilidad, también te enseño un truco para sacar toda la carne ya troceada y manteniendo enteras las cascaras ya que nos servirán de cuencos aquí no se tira nada!! con un cuchillo de punta redonda hago cortes perpendiculares llegando hasta la piel, te recomiendo hacerlos finitos para que salgan trozos no demasiado grandes, con ayuda de una cuchara saco toda la carne del aguacate totalmente troceado y limpio, fácil verdad??

3º Parece mentira pero ya casi he finalizado la receta de hoy, en el recipiente amplio donde añadí el aguacate voy a poner todos los demás ingredientes, el pollo asado deshilachado, la cebolla morada bien picada, el tomate maduro, todo el cilantro picado, el jugo de una lima o limón recién exprimido, y ahora la salsa que será la encargada de unir todos estos ingredientes formada por mahonesa, un poco de yogur griego y la maravillosa mostaza Dijon, una pizca de sal y de pimienta negra ah y casi me olvido del pimentón dulce que si quieres darle un toque picante puedes ponerle picante sin problema, remuevo todo enérgicamente con ayuda de una cuchara, y ya tengo preparado el relleno de los aguacates asi que al lio voy repartiendo el relleno por cada una de las cascaras hasta llenarlas por completo, y voila!!! ya tengo listos estos ricos aguacates que como has visto se hacen en un plis plas, espero que te gusten tanto como a mi.



Y si te han gustado estos aguacates rellenos seguro que estos huevos rellenos de guacamole también te encantan, para mas recetas visita mi canal de Youtube.

Fuente: este post proviene de Recetas por un tubo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

aguacate

Receta de aprovechamiento, ¿a quien no le sobra pechuga de un pollo asado? pues aquí tenéis estos aguacates rellenos de pollo y queso feta, fáciles de preparar y muy resultones. Ingredientes: 3 Aguacates 1 Pechuga (sobras pollo asado) 1 Limón (zumo) 1 Tbsp Mostaza 1 Cebolleta tierna pequeña 1 Tomate 150 gr Queso Feta Cilantro al gusto Vinagre al gusto Sal al gusto Aceite oliva al gusto Pimentón ag ...

nutricion recetas cocina latina

Seguro que os gustan los aguacates, son un fruto de excelente sabor y que seguro que conoces gracias al riquísimo guacamole, pero se pueden preparar más platos con él. Aquí traigo unos aguacates rellenos de carne. Son muy sencillos de preparar y seguro que gusta a todo el mundo. Para cuatro personas o dos si comen mucho necesitarás 4 Aguacates 4 Cucharadas de nata líquida 450 g Pechuga de pollo 2 ...

Ensaladas Recetas Videos ...

Cuando comienza la temporada de calor, lo que más apetece es una buena ensalada. Y qué mejor que unos aguacates rellenos con ensalada de pollo. Aunque el aguacate es cierto que podemos encontrarlo durante todo el año y apetece en cualquier época. No te parece? ¿Eres aguacatero o no? Ingredientes: 1 Aguacate por persona 1 ó 2 Cebolletas Frescas o 1 Cebolla Un puñado de Maíz 1 ó 2 filetes de Pollo ...

general recetas de aves recetas de verano ...

Recetas con frutas. Recetas para cuidarte. Mis recetas favoritas. Hoy voy a hacer una receta que está muy buena y encima es muy fácil de preparar. Se trata de unos deliciosos Burritos de pollo con melocotones y aguacates Burritos de pollo con melocotones y aguacates Yo los hago cuando me sobra pollo asado del día anterior y así es muy rápida de preparar. Para preparar esta receta se necesita Poll ...

aguacate aperitivos entrante ...

Para ser unos buenos anfitriones no se requiere mucho presupuesto no recetas complicadas. Simplemente tenemos que saber seccionar los mejores productos que tenemos cada mes en los mercados y ser un poco creativos para que estos tengan una presentación de lujo. Entre las frutas de este mes tenemos el aguacate, un producto que consumimos mucho en casa, tanto en recetas dulces como saladas. Principal ...

general crea tu propio menú los fogones de elbullir ...

INGREDIENTES 4 berenjenas 300 g de carne picada 1 rodaja de piña no muy grande 1 aguacate 1 tomate Queso rallado para gratinar Aceite Sal ELABORACIÓN DE BERENJENAS RELLENAS DE CARNE, PIÑA Y AGUACATES Para empezar, abrimos las berenjenas por la mitad y le hacemos unos cortes con el cuchillo para poder quitarles la carne fácilmente. Nos ayudamos de una cuchara y vamos vaciando la berenjena, con mu ...

primeros platos aguacates rellenos aliños fáciles y rápidos ...

Receta de Aguacates Rellenos Aguacates Rellenos de gambas, palitos de mar y salsa cocktel o salsa rosa. Un plato sano y rico para tus cenas ligths. Ingredientes Aguacate Lechuga Cebolleta Gambas frescas cocidas Palitos de cangrejo o surimi Salsa cocktail ¿Cómo se hacen los Aguacates Rellenos?: 1. Primero vamos a cocer las gambas, se puede usar gambas congeladas peladas, pero os aconsejo utiliz ...

Aperitivos y Entrantes Navidad Pescados y Mariscos ...

Hoy vamos a preparar unos aguacates rellenos de langostinos. Esta receta, al ser un plato de veraniego, se caracteriza por la rapidez y facilidad con la que se prepara. RECETA DE AGUACATES RELLENOS DE LANGOSTINOS Hay que destacar que esta receta de aguacates también es muy típica en las cenas de Navidad, en la semana de Nochebuena a Nochevieja, debido su grado de frescura. Además, este plato aport ...

Ensaladas y Verduras

Todo el mundo sabe ya de las propiedades tan buenas que tienen los aguacates, así que os traigo una receta muy sencilla y muy rica. Me encanta la mezcla del aguacate con el salmón. Ingredientes 4 aguacates 4 cucharadas de mayonesa 8 lonchas de salmón ahumado Media escarola Aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración Primero corta los aguacates por la mitad. Vacíalos con una cuchara y pica su carn ...

Aperitivos entrantes y picoteo RECETAS ...

Si te gusta el aguacate, puedes prepararlos rellenos de atún. No se tarda nada y quedan muy ricos. ¿Un secreto…? a Claudia le encanta dippear estos aguacates rellenos de atún con picos sin gluten. INGREDIENTES: – 3 aguacates en su punto – 3 latas de atún al natural (Calvo) – mayonesa sin gluten (Ybarra) – tomate frito sin gluten (Solís) ELABORACIÓN: Abrimos los aguaca ...