Albóndigas Caseras

Que ganas tenía de enseñaros esta receta de albóndigas, podría deciros que son de las mejores que he hecho nunca, y todo gracias a la salsa de azafrán. En casa nos encantan las albóndigas de carne, supongo que como en la mayoría de familias, y es que acompañadas de una salsa u otra, están riquísimas. Y aunque todas las salsas son muy buenas, os aseguro que ésta, con hebras de azafrán, es todo un l ...

Bienvenidos de nuevo a mi blog. En invierno pasado elaboré una receta de albóndigas caseras en salsa, resultaron espectaculares de ricas. Hoy os comparto la receta escrita, describiéndola paso a paso. Ingredientes para hacer las bolas (albóndigas): 250 g Carne de cerdo picada 250 g Carne de ternera picada 200 g Zanahoria triturada 50 g Pan rallado 50 ml. Leche 2 Dientes de Ajo 1 cdita. Sal 2 Hue ...

Un buen plato de estas bolas de carne y a seguir el día!! Hicimos estas Albóndigas en casa, con verduras, tratando de que la salsa no tuviera ni demasiada grasa ni demasiada harina, para hacerlas más ligeras. Un toque de mostaza le da el punto final. Mira aquí para más recetas con carne Ingredientes: 800 gr. carne molida (la que prefieras. Yo usé mezcla de vaca y cerdo) 1 cebolla 2 puerros 2 zana ...

Receta de albóndigas con setas Hoy os traigo unas albóndigas con setas, un plato muy de esta época del año con setas de temporada. Las albóndigas es un plato muy socorrido, se pueden preparar de muchas maneras diferentes con una salsa de tomate, con una salsa de cebolla, al curry.... Acompañarlas de setas, patatas, verduras, arroz ..... Un estupendo plato de albóndigas caseras para comer un día ...

Esta es la mejor Receta de albóndigas caseras, preparadas a mi manera Hola a todo@s… Aquí te traigo la mejor Receta de albóndigas caseras, preparada a mi manera. Hay pocas comidas más ricas que unas buenas albóndigas caseras, esta receta te va a sorprender por lo fácil y rica que está. La etimología de la palabra albóndiga procede del árabe al-bunduqa que significa la bola y fueron ellos qui ...

Las Albóndigas con Salsa Teriykaki es un plato con una salsa típica japonesa, aunque nosotros lo hemos preparado un poco a nuestro estilo. La Salsa Teriyaki es adecuada para cualquier tipo de carne, especialmente el pollo, o para pescados grasos como el atún, la caballa o el pez limón. INGREDIENTES para 4 personas Para las Albóndigas: 500 gr. de carne de cerdo picada 1 huevo 1 cucharada sopera d ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de albóndigas con una salsa fuera de lo común que les va genial. Ingredientes para 2 raciones: - 500gr carne picada de pollo-pavo - 1 huevo - 1 cucharada de pan rallado con ajo y perejil - 1 cebolla roja - setas shiitake - salsa de soja - arroz integral como guarnición Empezamos picando la cebolla y pochándola en una sartén con un poco de aceite. Seguidamen ...

Muy buenas cocinillas. Hace unos días que preparé unas albóndigas con sepia en salsa de verduras, todo un plato para disfrutar en familia. Me ayudo mi hija a hacer las albóndigas, por que es una tarea un poco entretenida, pero es que vale la pena, por que cunde mucho. Suelo hacer de más y así congelo para otra ocasión. Con o sin salsa, de las dos maneras se puede hacer. Ingredientes para 6 y más ...

Anteriormente, habíamos visto la receta de Sepia con Albóndigas al Vino Tinto. Hoy cocinamos unas albóndigas mixtas de carne y pescado. El sabor predominante, es el de mar por la utilización del hígado de la sepia, la textura es la de unas albóndigas de carne. Para acompañarlas, un arroz blanco o una pasta larga. INGREDIENTES Dos sepias. 400 g. De carne picada (300 de ternera +100 de cerdo). Dos ...

Hola lectores ya estoy con otra receta!! Después de dos recetas de cupcakes tocaba una salada y más variada, y pensé en las albóndigas que hice ayer. Resulta que como estudio cocina tengo que practicar alguna receta y me salieron buenísimas. La carne del relleno la podéis elegir como más os guste: ternera, pollo, mixta...en mi caso mitad pollo y mitad cerdo. Y a la salsa le podéis añadir las verdu ...