Albóndigas en caldo

Holaaa! Hoy traigo una receta para los amantes de las albóndigas. La salsa es de cebolla y queda buenísima con estas albóndigas. La receta de la salsa es de mi madre. Vamos con la receta! Ingredientes: 500 gr de carne picada de cerdo (puedes hacerla con la que más os guste) 3 cucharadas de pan rayado ( el mio de ADPAN ) 1 y 1/2 c/c de ajo en polvo 1 y 1/2 c/c de cebolla en polvo 1 y 1/2 c/c de per ...

Menos aceite, más económicas y más sanas Quise probar qué tal se dan las Albóndigas en freidora de aire. Menos grasa, seguro. Más económicas, también, al precio que está el aceite hoy día. Y luego con esa salsa con verduras y tomate, un auténtico lujo. Gustaron mucho!  Mira aquí para más recetas con carne Ingredientes: 500 gr. de carne molida, mitad cerdo, mitad ternera Un huevo Pan rallado Un ...

Ha sido el regalo estrella de las últimas Navidades. Nos referimos a la airfryer, la freidora de aire que ha entrado en algunas cocinas para quedarse, o no. Porque ahora nos viene a la memoria por ejemplo la licuadora de zumos, un enorme armatoste difícil de limpiar que tuvo su momento álgido y que luego quedó olvidada en el trastero o fue llevada al Punto Limpio. Bien, a la freidora de aire hay q ...

Holaaaa! Hoy os traigo un bizcocho súper rico de calabaza y chocolate. Yo lo he preparado en la Cosori ( freidora sin aceite) pero también lo podéis preparar en el horno. Para molde de 20 cm. 125 gr de harina (la mía es del amasadero, de repostería). He probado muchas y con estas no le pasa nada.  60 gr de azúcar 75 gr de aceite de oliva 150 de bebida vegetal ( la nuestra es de la marca sarchio ...

​ ALBÓNDIGAS DE CARNE Ingredientes. 1 libra de carne de res molida (cruda) 1 huevo (crudo) 2 cucharadas de pan rayado 1 cebolla cabezona pequeña (picada muy fina) 1 ajo (picado muy fino) 1 cucharada de pimentón rojo (picado muy fino) Sal, la necesaria Harina de trigo para armar las albóndigas Aceite para freír 1 taza de salsa verde Preparación. En un recipiente poner la carne molida, echarle ...

Hola! Hoy os dejo la receta que preparé el otro día, albóndigas en salsa sin leche, sin huevo y sin gluten. Ingredientes: -Para las albóndigas: -600-800gr de carne picada -2 ajos o ajo molido -perejil -pan rallado sin leche, sin huevo, sin gluten (he usado Adpan) -sal -pimienta -Para la salsa: -4 cebollas grandes -2 zanahorias -3 ajos -vino blanco -maicena -agua -sal -pimienta -aceite de oliva Em ...

¿Te gustan los aros de cebolla? Son un aperitivo delicioso y fácil de preparar en casa. En este post te voy a enseñar cómo hacerlos con ingredientes sencillos y un truco para que queden crujientes y dorados. Sigue leyendo y verás que no te arrepentirás de probar esta receta. Los ingredientes que necesitas son: - 1 Cebolla grande - Sal - 1 Huevo - Pan ralla-do - Aceite de oliva El primer paso es pe ...

En casa nos encanta la pasta y es un recurso, casi imprescindible, en una casa con tantas bocas hambrientas, por eso tenemos que ir variando las salsas acompañantes. Hoy os propongo, una salsa deliciosa, nutritiva, sana y fácil de elaborar. Con carne picada lo mas frecuente es prepara una boloñesa, pero yo, que ya tengo una edad, unos espaguetis con albóndigas siempre me transportan a una de las ...

Os proponemos un plato sencillo de preparar y que suele ser el plato estrella de los más pequeños de la casa.Las carne que suelo poner es 50% de cerdo y 50% de ternera. También se pueden hacer de pollo o de un solo tipo de carne. En esta receta hemos seleccionado unas de estas que suelen verder ya preparadas. De esta manera en un momento tendremos la comida lista. Ingredientes: 24 Albóndigas. 1/2 ...

Holaaa! Me han regalado una freidora sin aceite, y no puedo estar más contenta! Así que a partir de ahora subiré también recetas elaboradas en ella. Ingredientes: 1 berenjena 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de café de pimetón 1 cucharada de café de orégano 1 cucharada de café de cebolla en polvo 1 cucharada de café de ajo en polvo Preparacion: Troceamos la berenjena en trocitos gorditos de 1, ...