Me han regalado una freidora sin aceite, y no puedo estar más contenta!
Así que a partir de ahora subiré también recetas elaboradas en ella.
Ingredientes:
1 berenjena
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de café de pimetón
1 cucharada de café de orégano
1 cucharada de café de cebolla en polvo
1 cucharada de café de ajo en polvo
Preparacion:
Troceamos la berenjena en trocitos gorditos de 1,5 cm.
Ponemos las berenjenas en remojo durante 15-30 minutos con agua y sal.
Mientras mezclamos todas las especias junto con el aceite.
Las escurrimos y las secamos muy bien.
Le añadimos el aceite especiado y lo mezclamos bien, que todos los trozos de la berenjena tengan condimento.
Precalentamos la freidora sin aceite en mi caso 5 minutos a 205.
Lo metemos en el cestillo 10 minutos a 200 y 5 minutos más a 205.
Quedan súper ricas, espero que os guste!