Alcachofas con jamón

Hola a tod@s!!!


La receta de hoy en un clásico de la cocina mediterránea, alcachofas con jamón. A mi me gustan muchísimo y esta receta la preparo con alcachofas frescas, en conserva o congeladas. Así que no tienes excusa para no prepararla. Se necesitan muy pocos ingredientes y se preparan súper rápido


Si te ha gustado el vídeo puedes suscribirte GRATIS para SIEMPRE en este link: https://cutt.ly/MgBMcfw

Ingredientes
Alcachofas
Ajo
Cebolla
Jamón en taquitos
Vino blanco
Maizena
Agua
Sal 
Aceite

Preparación
PASO 1: Lo primero es cocer las alcachofas en agua con sal. Si son frescas las tendrás que limpiar antes y si son en conserva te ahorras este paso. Las cocemos hasta que estén tiernas y a nuestro gusto.
PASO 2: En una sartén ponemos aceite y doramos un poco el ajo, cuando esté listo añadimos la cebolla picada y dejamos que se rehogue.
PASO 3: Pasados unos minutos añadimos los taquitos de jamón y dejamos que se cocinen unos segundos y echamos el vino. Dejamos cocer hasta que se evapore el alcohol.
PASO 4: Añadimos las alcachofas y un poco del agua de la cocción. Cocinamos unos minutos para que se integren los sabores.
PASO 5: Si queremos espesar la salsa, disolvemos la maizena en un poco de agua y vamos añadiendo poco a poco a las alcachofas hasta conseguir el espesor deseado.
Las cantidades están en el vídeo, en su caja de información y en el comentario fijado: https://cutt.ly/JjmEtS9

Como puedes ver la receta no tiene ninguna complicación, se prepara en un ratito y el resultado es de 10!!! Si te ha gustado no olvides seguirme en mis redes sociales.
Youtube: https://cutt.ly/MgBMcfw
Facebook: https://www.facebook.com/recetasMidori/
Twitter: https://twitter.com/recetasmidori
Instagram: https://www.instagram.com/recetas_midori/

Hasta la próxima!!
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola a tod@s!! hoy toca receta casera, de las de toda la vida, de las que te enseña tu madre que la aprendió de la suya, etc, etc. Y la receta es una caldereta de cordero, a mi por lo menos me encanta ...

Recomendamos

Relacionado

verduras salteado verduras alcachofas ...

Hoy hacemos unas alcachofas con jamón, de manera fácil y rápida, con una salsa deliciosa. He utilizado alcachofas congeladas ,pero puedes usar alcachofas en conserva o frescas, tú eliges. Tendrás un plato de verduras súper rico en un momento. INGREDIENTES 450gr de corazones de alcachofas 80 gr de jamón serrano 1 Ajo 1 Cebolla 1/2 Guindilla fresca 150ml de vino blanco 150ml de agua 1 Cdta de Maic ...

bechamel

Hola a tod@s, Hoy he querido compartir una receta que es un básico en nuestra cocina y que en ocasiones no queda tan perfecta como queremos. Esta receta es la Bechamel, es muy fácil de preparar, pero hay veces que salen grumos y no queda igual de rica. Por eso, la receta que yo hago de bechamel me encanta, porque se prepara en 5 minutos, NUNCA salen grumos y además es SIN gluten. Si te ha gustado ...

general

Alcachofas con jamón por Juanjo Hola! hoy traemos una recetilla muy fácil de hacer, estas alcachofas con jamón me las preparó mi niña para comer y la verdad es que estaban de rechupete, con muy pocos ingredientes se puede hacer y tiene un sabor buenísimo, probadla y ya veréis. Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 1 hora Personas: 2 INGREDIENTES: Para el caldo: 1 hueso de ...

rollos de canela cinnamon rolls

Hola a tod@s, Hoy traigo una receta golosa, pero golosa de verdad. Porque es muy rica y se prepara enseguida, así que cuando tienes un antojo esta receta es perfecta. Son unos rollos de canela en tamaño mini, que los convierte en un capricho perfecto, aunque te advierto que no podrás comerte sólo uno. Si te ha gustado el vídeo puedes suscribirte GRATIS para SIEMPRE en este link: https://cutt.ly/Mg ...

CENAS SALUDABLES RECETAS SALADAS TODAS LAS RECETAS ...

Alcachofas y setas con ajitos y jamón Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: Alcachofas congeladas Setas congeladas 1 diente de ajo Jamón serrano a taquitos Aceite de oliva virgen extra Orégano Proceso: Ponemos las alcachofas y las setas en un colador y las enjuagamos bien con agua fría. Llevamos a una sartén a fuego medio. Añadimos un chorrito de aceite de oliva y pochamo ...

roscon de reyes postres navideños dulces navidad ...

Hola a tod@s!! en esta época no podía dejar de compartir la receta de ROSCÓN de REYES que además he rellenado de NATA y TRUFA, que se tarda 1 HORA en prepararlo y que te voy a contar 10 TRUCOS para que te salga perfecto. Yo ya no lo preparo de otra forma, porque se tarda muy poco en preparar, no lleva masa madre y el resultado es espectacular, en cuanto lo hagas por primera vez, repetirás todos l ...

pastel de limón pastel de galleta crema

Hola a tod@s, Este pastel ha sido todo un descubrimiento para mi y te aseguro que no te arrepentirás si lo pruebas, es un pastel crujiente relleno de crema. Está crujiente porque la cobertura es como un crumble, para que nos entendamos, como de galleta y es absolutamente delicioso y súper fácil de preparar. De verdad que tienes que prepararlo porque todo el mundo te va a pedir la receta. Si te ha ...

general express principales ...

Me encantan las alcachofas. Al horno, en tortilla, sólo fritas, en conserva… Pero hay una cosa un poco fastidiosa con ellas, que es la cantidad de desperdicios que generan. Me da un poco de pena tirar tanto cuando cocino, así que muchas veces suplo ciertos de esos ingredientes con los congelados. Y uno de ellos que me gusta mucho son las alcachofas baby. Una de las maneras como quedan muy bu ...

Cocina tradicional Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta de las alcachofas rellenas con jamón: Alcachofas rellenas con jamón Dificultad: fácil          Raciones: 2-3 personas           Tiempo: 40-50 minutos Ingredientes: 4-6 alcachofas frescas 60-70 gr de jamón cortado en tacos 1/2 cebolla 1 diente de ajo Aceite de oliva 1 cucharada sopera de harina común o maizena, unos 20 gr Aceite de oliva Sal Queso rallado o en polvo (opcional) Elabor ...

alcachofas barata cocina de temporada ...

La alcachofa es una verdura de invierno que se puede cocinar de muchísimas maneras. Las podemos comer asadas, al vapor, cocidas, en tortilla, en la pizza, en salsa, en menestra, como guarnición o como entrante. Son tantas las preparaciones, que podemos aprovechar su temporada para prepararlas de muchísimas maneras. Esta receta es muy fácil y gusta hasta a aquéllos a quienes no les gustan las verdu ...